Skip to main content
XS SM MD LG XL

Wat voor Tom begon als een zomerbaantje bij zijn oom, groeide uit tot een droom: het openen van een eigen bakkerij. In 1994 was het zover: de bakkerij van Tom van Otterloo opende zijn deuren!

Brood met eigen signatuur

De visie van Tom is helder: brood moet gemaakt worden van pure ingrediënten (voor een deel biologisch) en vol van smaak zijn. De producten van de bakkerij worden gemaakt van verschillende (lokale) graansoorten zoals, tarwe, haver, rogge en spelt. Samen met deze producten én een divers team van medewerkers maakt hij puur, ambachtelijk brood en meer.

Ook bijzonder: zowel gist- als desembroden maken deel uit van ons assortiment. Bakkerij Tom van Otterloo maakt eigen desemculturen waardoor het brood een eigen signatuur heeft.

Bakkerij Tom van Otterloo - graan_klein

Meer dan brood

Maar brood is niet het enige dat je bij Bakkerij Tom van Otterloo tegenkomt. Zo kun je er ook lekkere zelfgemaakte crackers, speltmueslirepen, granola en andere lekkernijen vinden.

Daarnaast verkoopt deze bakkerij ook andere smakelijke producten zoals honing van imkers uit Arnhem, Velp en omstreken. Een ander bijzonder én duurzaam product dat je bij Bakkerij Tom van Otterloo vindt, zijn de Twisted Jams. Deze jams, chutneys en relishes worden gemaakt van fruit en groente dat vanwege een afwijkend uiterlijk is afgekeurd.

twisted jams bij bakkerij tom van otterloo

Openingstijden

Ma t/m za 7.00 – 17.00 uur

Andere locaties

Bakkerij Tom van Otterloo heeft meerdere vestigingen.
Klik hier voor de locatie Graaf Lodewijkstraat Arnhem en hier voor de locatie in De Steeg.

Webshop

Bakkerij Tom van Otterloo heeft ook een uitgebreide webshop. Bestellingen die voor 15.30 uur geplaatst zijn, liggen de volgende dag klaar om in één van de winkels opgehaald te worden. Let op: voor desembroden geldt een extra leverdag in verband met het langere bereidingsproces van het brood.

Kijk voor meer informatie op www.bakkerijtomvanotterloo.nl

Bakkerij Tom van Otterloo - winkel_klein

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Ga op kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Met producten van lokale boerderijen of zelf geplukt in een permacultuurtuin. Lekker samen koken en de vegetarische keuken ontdekken. Of gewoon een week genieten van eten, wandelen en ontspannen in een mooie omgeving. De kookvakantie van K.eet Mee heeft het allemaal! En de data van de kookvakanties in 2021 zijn inmiddels al bekend! 

Natuur & eten!
De kookvakantie vindt plaats op een prachtige plek, midden in de natuur: de Hoeve Wetermans in Olst, op 6 km afstand van Deventer. Een prachtige, ruim opgezette locatie, ecologisch verbouwd en ingericht. Je hebt de beschikking over een eigen slaapkamer met douche en toilet. Er zijn maximaal 8 deelnemers zodat er coronaproof gewerkt kan worden! Sta jij al te popelen? Schrijf dan gauw de volgende data in je agenda, en meld je aan via de website van Keet Mee.

Kookvakanties in 2021:

22 – 26 feb. (voorjaarsvakantie)
15 – 19 maart
12 – 16 april
21 – 25 juni
12 – 16 juli (zomervakantie) (helaas geannuleerd)
9 – 13 aug (zomervakantie) (helaas geannuleerd)

 

Lees verder

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder