Skip to main content
XS SM MD LG XL

De hoogstamboomgaard in Ressen, met oude rassen zoals Dijkmanszoet en Précoce de Trévoux, is een relict van de fruitteelt uit de vorige eeuw. Bellefleur beheert de boomgaard samen met de eigenaar. Een enthousiaste groep vrijwilligers helpt jaarlijks mee met de oogst. De boomgaard levert heerlijke appelperensap op met de naam ZOEM.

Biologisch fruit redt natuur

De hoogstamboomgaard is een natuurlijke oase en leefgebied van veel soorten planten en dieren. Wilde bijen bestuiven de bloesems en steenuilen nestelen in de oude bomen. Het natuurlijke evenwicht voorkomt de uitbraak van ziekten en plagen. De teelt is 100% biologisch en Skal-gecertificeerd. Tijdens Open Dagen kunnen bezoekers genieten van de prachtige plek. Men kan ook ‘fruitvriend’ worden en meehelpen met de oogst.

ZOEM, verrukkelijk appelperensap

Het fruit wordt verwerkt door familiebedrijf Groenings Hofke. Hun geheim is het gebruik van de ambachtelijke pakpers. Het zorgvuldig gerijpte fruit wordt langzaam en onder zeer hoge druk geperst. Alle smaakstoffen komen in het sap en worden gemengd tot een verrukkelijk eindproduct van de hoogste kwaliteit.

Waar kun je ZOEM Appelperensap kopen?

Zoem Appelperensap is te koop bij verschillende winkels en horecagelegenheden in Nijmegen en omgeving, zoals:

Ketelhuis Lent
Stroom Lent
LUX Nijmegen
Pannenkoekenrestaurant De Duivelsberg
Herberg ’t Zwaantje
Camping Bij ons

Meer informatie vind je ook op:

www.zoemnijmegen.nl

www.bellefleurboomgaardbeheer.nl

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

StadsAkkers Zuidbroek

“We willen eerlijk werken, zowel met de mensen als met het milieu”

Om 9.00 uur ’s ochtends is het een drukte van belang in de kantine van StadsAkkers. Vrijwilligers drinken koffie en de laatste nieuwtjes worden uitgewisseld. Als de groep is vertrokken naar het land, praat ik met bestuursleden Marijke van der Wekke en Klaas Dekker en tuinder David Koning.

StadsAkkers is opgericht in 2013 en inmiddels telt het complex 2,5 ha met groenten, aardappels, kruiden, fruit en bloemen. Allemaal biologisch gecertificeerd. Mensen met diverse achtergronden vinden er een werkplek.

 

Lees verder