Skip to main content
XS SM MD LG XL

Rond de schuur ligt de huiskavel van 14Ha mooie tuinbouwgrond, daar worden met name de fijnere groentegewassen geteeld, zoals snijbiet, stengeluien, boswortelen, peterselie en bosbieten.

Totaal beschikt het bedrijf van de familie Schrijver over 70 Ha. Dit ligt verspreid aan de rand van Warmenhuizen, Sint-Maartensvlotbrug, Oudkarspel in de Woudmeer en het land op Eenigenburg wat met de Buitenplaats geruild wordt.

Op deze percelen wordt kool, wortelen, bieten, knolselderij, aardappelen en rode en wittekool geteeld. Voor een goede vruchtwisseling wordt er jaarlijks 10 Ha grasklaver en graan verbouwd. Ook investeert de Lepelaar in vergeten groenten. Afgelopen jaren al in winterpostelein en vanaf 2008 verschillende soorten warmoes (snijbiet). Tot slot is er bij de schuur een prachtige bloemen en dahlia tuin.

De Winkel

Het winkeltje bestaat bijna net zolang als het bedrijf. Eerst hadden ze groenten, brood en zuivel, later werd het aangevuld met fruit, conserven en door een vriendin gedroogde kruiden. De klandizie groeide gestaag. Na de verhuizing naar het Rijpje vermoedden ze een terugval van het aantal klanten, maar dat was niet het geval. De Noordkop waar ze nu woonden, had niet veel biowinkels. Schoorl, Bergen en Alkmaar waren nu gevoelsmatig heel ver. Er loopt een denkbeeldige grens tussen Warmenhuizen en Tuitjenhorn. Vandaar dat het zoveel tijd vergt om het tussengebied te plannen.

De Lepelaar is inmiddels in het Rijpje neergestreken. En nu gebruiken ze het Oude land nog steeds! Ze gaan door met het verbeteren van het aanbod.

Aardbei-spinazie, hertshoornweegbree, warmoes, slobberkool: Ook de vergeten groenten worden bij hen in de winkel opnieuw ontdekt. Ze zijn afhaalpunt van de Odinwebwinkel. Vlees kan bij de Groene weg slagerij (in Schoorl) besteld worden of ook via de webwinkel van Odin. Je ziet, ze hebben een steeds groter assortiment en met jouw steun breiden ze de service al meer uit.

Inge Schrijver de Roos.

Meer weten?

Algemeen: info@delepelaar.com
Winkel: winkel@delepelaar.com
De Lepelaar op Facebook

Openingstijden

Woensdag 9.00 – 18.00 uur
Donderdag 9.00 – 18.00 uur
Vrijdag 9.00 – 18.00 uur
Zaterdag 9.00 – 16.00 uur
Winkel de lepelaar

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Ga op kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Met producten van lokale boerderijen of zelf geplukt in een permacultuurtuin. Lekker samen koken en de vegetarische keuken ontdekken. Of gewoon een week genieten van eten, wandelen en ontspannen in een mooie omgeving. De kookvakantie van K.eet Mee heeft het allemaal! En de data van de kookvakanties in 2021 zijn inmiddels al bekend! 

Natuur & eten!
De kookvakantie vindt plaats op een prachtige plek, midden in de natuur: de Hoeve Wetermans in Olst, op 6 km afstand van Deventer. Een prachtige, ruim opgezette locatie, ecologisch verbouwd en ingericht. Je hebt de beschikking over een eigen slaapkamer met douche en toilet. Er zijn maximaal 8 deelnemers zodat er coronaproof gewerkt kan worden! Sta jij al te popelen? Schrijf dan gauw de volgende data in je agenda, en meld je aan via de website van Keet Mee.

Kookvakanties in 2021:

22 – 26 feb. (voorjaarsvakantie)
15 – 19 maart
12 – 16 april
21 – 25 juni
12 – 16 juli (zomervakantie)
9 – 13 aug (zomervakantie)

 

Lees verder

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder