Skip to main content
XS SM MD LG XL

Rond de schuur ligt de huiskavel van 14Ha mooie tuinbouwgrond, daar worden met name de fijnere groentegewassen geteeld, zoals snijbiet, stengeluien, boswortelen, peterselie en bosbieten.

Totaal beschikt het bedrijf van de familie Schrijver over 70 Ha. Dit ligt verspreid aan de rand van Warmenhuizen, Sint-Maartensvlotbrug, Oudkarspel in de Woudmeer en het land op Eenigenburg wat met de Buitenplaats geruild wordt.

Op deze percelen wordt kool, wortelen, bieten, knolselderij, aardappelen en rode en wittekool geteeld. Voor een goede vruchtwisseling wordt er jaarlijks 10 Ha grasklaver en graan verbouwd. Ook investeert de Lepelaar in vergeten groenten. Afgelopen jaren al in winterpostelein en vanaf 2008 verschillende soorten warmoes (snijbiet). Tot slot is er bij de schuur een prachtige bloemen en dahlia tuin.

De Winkel

Het winkeltje bestaat bijna net zolang als het bedrijf. Eerst hadden ze groenten, brood en zuivel, later werd het aangevuld met fruit, conserven en door een vriendin gedroogde kruiden. De klandizie groeide gestaag. Na de verhuizing naar het Rijpje vermoedden ze een terugval van het aantal klanten, maar dat was niet het geval. De Noordkop waar ze nu woonden, had niet veel biowinkels. Schoorl, Bergen en Alkmaar waren nu gevoelsmatig heel ver. Er loopt een denkbeeldige grens tussen Warmenhuizen en Tuitjenhorn. Vandaar dat het zoveel tijd vergt om het tussengebied te plannen(?!)

De Lepelaar is inmiddels in het Rijpje neergestreken. En nu gebruiken ze het Oude land nog steeds! Maar ook zij doen aan lange termijn planning: De kippenhouderij zou weer opgezet worden. Op het oude bedrijf hadden ze altijd van die kakelverse eieren in de winkel. Eieren van de groothandel waren natuurlijk niet vers. Alles went, dat wel natuurlijk, maar nu er steeds vaker eieren uit het buitenland worden ingevoerd, hoezo vers? Eindelijk, eindelijk, mevrouw Slijkerman hielp hen het onthouden: Er komen nieuwe kippen! 25 juni ’08 is het hok gebouwd!! Ze gaan door met het verbeteren van het aanbod.

Aardbei-spinazie, hertshoornweegbree, warmoes, slobberkool: Ook de vergeten groenten worden bij hen in de winkel opnieuw ontdekt. Ze zijn afhaalpunt van de Odinwebwinkel. Vlees kan bij de Groene weg slagerij (in Schoorl) besteld worden of ook via de webwinkel van Odin. U ziet, ze hebben een steeds groter assortiment en met uw steun breiden ze de service al meer uit.

Inge Schrijver de Roos.

Meer weten?

Algemeen: info@delepelaar.com
Winkel: winkel@delepelaar.com
De Lepelaar op Facebook

Openingstijden

Woensdag 9.00 – 18.00 uur
Donderdag 9.00 – 18.00 uur
Vrijdag 9.00 – 18.00 uur
Zaterdag 9.00 – 16.00 uur
Winkel de lepelaar

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder

StadsAkkers Zuidbroek

“We willen eerlijk werken, zowel met de mensen als met het milieu”

Om 9.00 uur ’s ochtends is het een drukte van belang in de kantine van StadsAkkers. Vrijwilligers drinken koffie en de laatste nieuwtjes worden uitgewisseld. Als de groep is vertrokken naar het land, praat ik met bestuursleden Marijke van der Wekke en Klaas Dekker en tuinder David Koning.

StadsAkkers is opgericht in 2013 en inmiddels telt het complex 2,5 ha met groenten, aardappels, kruiden, fruit en bloemen. Allemaal biologisch gecertificeerd. Mensen met diverse achtergronden vinden er een werkplek.

 

Lees verder