Skip to main content
XS SM MD LG XL

Het aanbod van Jochum de Boer is breed en varieert per seizoen. Dit alles met het doel zo duurzaam mogelijke producten te telen.

Koude Kas

Jochum de Boer zijn kassen staan op nog geen kilometer afstand van de Waddenzee. . Hier teelt hij al sinds 1995 biologische groenten. Het betreft een zogenaamde ‘Koude kas’, wat betekent dat er geen kunstmatig licht en kunstmatige verwarming aanwezig is. Ook is kas een bijzondere manier van bemesten . Dit alles met het doel zo duurzaam mogelijke producten te telen.

Aanbod

Het aanbod van Jochum de Boer is breed en varieert per seizoen.
Zo is er veldsla, winterpostelein, rucola, sla, andijvie, spinazie, en koolrabi. Maar ook bosbiet, courgette, komkommer, paprika, tomaat, aubergine, pepers en sperziebonen.

Al deze groente kun je kopen in de boerderijwinkel evenals nog wat producten van collegaboeren.

Onze groenten zijn ook te koop via Bioweb en de Streekboer, de Hofwebwinkel en vele natuurvoedingswinkels.

Contact

Harlingerweg 30
8821 LC Kimswerd
jochumdeboer@kimswerd.com

Opzoek naar meer verkooppunten in Fryslân?

Op Eetbaar Fryslân vind je meer dan 250 verkooppunten van lokaal en duurzaam voedsel in Fryslân!

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Ga op kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Met producten van lokale boerderijen of zelf geplukt in een permacultuurtuin. Lekker samen koken en de vegetarische keuken ontdekken. Of gewoon een week genieten van eten, wandelen en ontspannen in een mooie omgeving. De kookvakantie van K.eet Mee heeft het allemaal! En de data van de kookvakanties in 2021 zijn inmiddels al bekend! 

Natuur & eten!
De kookvakantie vindt plaats op een prachtige plek, midden in de natuur: de Hoeve Wetermans in Olst, op 6 km afstand van Deventer. Een prachtige, ruim opgezette locatie, ecologisch verbouwd en ingericht. Je hebt de beschikking over een eigen slaapkamer met douche en toilet. Er zijn maximaal 8 deelnemers zodat er coronaproof gewerkt kan worden! Sta jij al te popelen? Schrijf dan gauw de volgende data in je agenda, en meld je aan via de website van Keet Mee.

Kookvakanties in 2021:

22 – 26 feb. (voorjaarsvakantie)
15 – 19 maart
12 – 16 april
21 – 25 juni
12 – 16 juli (zomervakantie)
9 – 13 aug (zomervakantie)

 

Lees verder

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder