Skip to main content
XS SM MD LG XL

De asperges verbouwt hij op duurzame wijze en wil daarmee een mooi, smakelijk en nieuw streekproduct aanbieden, erkend als Fries Streekproduct De Marren.

Biologische asperges

Sinds 2015 telen Jelmer en Jetske Albada biologisch gecertificeerde asperges op een stuk land in Gaasterland. Jelmer heeft een brede passie voor tuinbouw.

Als geboren Gaasterlander wil de teler Jelmer graag de streek op de ‘menukaart’ zetten. De asperges verbouwt hij op duurzame wijze en wil daarmee een mooi, smakelijk en nieuw streekproduct aanbieden, erkend als Fries Streekproduct De Marren.

Aspergeseizoen

Gaast’sperges staat voor ‘asperges uit Gaasterland’. De asperges worden ook nog eens op een ‘gaast’ verbouwd. Maar wat is een gaast? Dat lees je  hier!

Het aspergeseizoen loopt van ongeveer half april tot 24 juni. Blijf op de hoogte van de actuele stand van zaken via de website en facebook. Tijdens het aspergeseizoen vind je de asperges van Gaast’sperges op de volgende verkooppunten.

Contact

Hege Bouwen 1A
8566 JB Nijemirdum
06-51435160
gaastsperges@gmail.com
www.gaastsperges.nl

Opzoek naar meer verkooppunten in Fryslân?

Op Eetbaar Fryslân vind je meer dan 250 verkooppunten van lokaal en duurzaam voedsel in Fryslân!

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder

StadsAkkers Zuidbroek

“We willen eerlijk werken, zowel met de mensen als met het milieu”

Om 9.00 uur ’s ochtends is het een drukte van belang in de kantine van StadsAkkers. Vrijwilligers drinken koffie en de laatste nieuwtjes worden uitgewisseld. Als de groep is vertrokken naar het land, praat ik met bestuursleden Marijke van der Wekke en Klaas Dekker en tuinder David Koning.

StadsAkkers is opgericht in 2013 en inmiddels telt het complex 2,5 ha met groenten, aardappels, kruiden, fruit en bloemen. Allemaal biologisch gecertificeerd. Mensen met diverse achtergronden vinden er een werkplek.

 

Lees verder