Skip to main content
XS SM MD LG XL

Biologische dynamische landbouw staat garant voor een duurzame, natuurlijke balans tussen bodem, dier en mens. De Pasop zit het als een uitdaging om die balans te optimaliseren zodat moeder aarde ons blijvend van goede pure voeding kan voorzien. De koeien hebben een goed ontwikkelde natuurlijke weerstand, hierdoor kunnen ze volledig antibiotica-vrij werken.

Dierenwelzijn

Dierwelzijn is erg belangrijk en heeft een paar belangrijke voordelen. De koe is van nature een graasdier, we laten haar zoveel mogelijk grazen in de weides. De koeien verse gras/klaver laten eten uit de weide is niet alleen gezond voor de koe ook voor ons melkdrinkers en kaaseters is het aantrekkelijk. Het melkvet krijgt namelijk op een natuurlijke manier een gezondere samenstelling. Het aandeel meervoudig onverzadigde vetzuren stijgt door weidegang.

Goed voor de natuur

Van Natuurmonumenten pacht de Pasop ongeveer 12 hectare grond, die percelen liggen rondom de Rode Beek en worden extensief beheerd, het jongvee kan er mooi grazen.
Er is op dit stuk grond veel flora en fauna te vinden. Onder andere te vinden op dit stuk grond:

Reewild, fazanten en patrijzen
3 soorten zwaluwen (boeren-, huis- en gierzwaluw)
4 soorten uilen (kerk-, steen-, rans-, en bosuil)
buizerd, sperwer, torenvalk
vleermuizen

Bezoekadres:

De Pasop
Tolstraat 6
6999 DC Hummelo

Telefoon: 0314- 381921
E-mail: info@de-pasop-hummelo.nl
Website: https://www.de-pasop-hummelo.nl/

Openingstijden winkel:

vrijdag en zaterdag van 10:00 tot 17:00 uur.

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder

StadsAkkers Zuidbroek

“We willen eerlijk werken, zowel met de mensen als met het milieu”

Om 9.00 uur ’s ochtends is het een drukte van belang in de kantine van StadsAkkers. Vrijwilligers drinken koffie en de laatste nieuwtjes worden uitgewisseld. Als de groep is vertrokken naar het land, praat ik met bestuursleden Marijke van der Wekke en Klaas Dekker en tuinder David Koning.

StadsAkkers is opgericht in 2013 en inmiddels telt het complex 2,5 ha met groenten, aardappels, kruiden, fruit en bloemen. Allemaal biologisch gecertificeerd. Mensen met diverse achtergronden vinden er een werkplek.

 

Lees verder