Skip to main content
XS SM MD LG XL

Biologische landbouw staat garant voor een duurzame, natuurlijke balans tussen bodem, dier en mens. De Pasop ziet het als een uitdaging om die balans te optimaliseren, zodat moeder aarde ons blijvend van goede pure voeding kan voorzien. De koeien hebben een goed ontwikkelde natuurlijke weerstand, hierdoor kunnen ze volledig antibiotica-vrij werken.

Dierenwelzijn

Dierwelzijn is erg belangrijk en heeft een paar belangrijke voordelen. De koe is van nature een graasdier, we laten haar zoveel mogelijk grazen in de weides. De koeien verse gras/klaver laten eten uit de weiden is niet alleen gezond voor de koe, maar ook voor ons melkdrinkers en kaaseters is het aantrekkelijk. Het melkvet krijgt namelijk op een natuurlijke manier een gezondere samenstelling. Het aandeel meervoudig onverzadigde vetzuren stijgt door weidegang.

Goed voor de natuur

Van Natuurmonumenten pacht De Pasop ongeveer 12 hectare grond. Die percelen liggen rondom de Rode Beek en worden extensief beheerd, het jongvee kan er mooi grazen.
Er is op dit stuk grond veel flora en fauna te vinden, onder andere:

reewild, fazanten en patrijzen;
3 soorten zwaluwen (boeren-, huis- en gierzwaluw);
4 soorten uilen (kerk-, steen-, rans-, en bosuil);
buizerd, sperwer, torenvalk;
vleermuizen.

Producten

Biologische Boerderij De Pasop heeft heerlijke soorten kaas, zoals Aurora Gold Italiaanse kruiden, Aurora DEMETER pikant en nog veel meer. Maar ook verkopen ze vlees, zoals rund- en varkensvlees, maar ook ossenstaart of een hele kip. Probeer ook eens de honing van Pasop.

Tevens kan je ook brood van Bakkerij Driekant en De BioBäcker kopen én zijn er cadeaus en geschenkmandjes.

Bezoekadres:

De Pasop
Tolstraat 6
6999 DC Hummelo

Telefoon: 0314- 381921
E-mail: info@de-pasop-hummelo.nl
Website: de-pasop-hummelo.nl

Openingstijden winkel:

vrijdag en zaterdag van 10:00 tot 17:00 uur.