Skip to main content
XS SM MD LG XL

Biologische kaasboerderij Langelaan heeft als melkvee de Blaarkoppen. De Blaarkop past uitstekend bij een biologische bedrijfsvoering.

Biologische kaasboerderij Langelaan heeft als melkvee de Blaarkoppen. De Blaarkop past uitstekend bij een biologische bedrijfsvoering. Ze presteren onder eenvoudige omstandigheden, zijn sterker en duurzamer. “Ze kunnen veel met weinig”, aldus Henk. Daarnaast hebben ze ook nog eens een mooi en opvallend uiterlijk!

Henk en Hermien vinden het belangrijk het bedrijf te runnen op zo eenvoudig mogelijke wijze. Zonder kunstmest, zonder bestrijdingsmiddelen, en met voer uit eigen omgeving. Op 3 hectare land verbouwen ze daarom graan. Het stro gaat in de boxen in de stal, en  het geplette graan wordt voer. Henk en Hermien drogen zelf grasbrok dat de koeien die het nodig hebben eten omdat er veel mineralen inzitten.

Hermien maakt drie keer per week biologische boerenkaas. De kaas wordt op zaterdagen verkocht in de boerderijwinkel van Biologische kaasboerderij Langelaan door de kinderen.

Naast de koeien lopen er geiten, konijnen en kippen op het erf, is er een moestuin en een boomgaard met oude appelrassen. Een mooie plek in Friesland om bijzondere kaas te halen!

Markeweg 138
8398 GS Blesdijke
0561-452154
hlangelaan@hotmail.com

Openingstijden

Zaterdag: 09.00 – 16.00 uur

Opzoek naar meer verkooppunten in Fryslân?

Op Eetbaar Fryslân vind je meer dan 250 verkooppunten van lokaal en duurzaam voedsel in Fryslân!

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder

StadsAkkers Zuidbroek

“We willen eerlijk werken, zowel met de mensen als met het milieu”

Om 9.00 uur ’s ochtends is het een drukte van belang in de kantine van StadsAkkers. Vrijwilligers drinken koffie en de laatste nieuwtjes worden uitgewisseld. Als de groep is vertrokken naar het land, praat ik met bestuursleden Marijke van der Wekke en Klaas Dekker en tuinder David Koning.

StadsAkkers is opgericht in 2013 en inmiddels telt het complex 2,5 ha met groenten, aardappels, kruiden, fruit en bloemen. Allemaal biologisch gecertificeerd. Mensen met diverse achtergronden vinden er een werkplek.

 

Lees verder