Skip to main content
XS SM MD LG XL

Boerderij Ruimzicht is een biologisch dynamisch melkveebedrijf met tuinderij. Boer Gerjo verzorgt het vee, Annet de boerderijwinkel en Jara heeft de zelfzuiveltak opgepakt met rauwmelkse echte kwark, roomkaas. Hun missie: 100% lokaal ondernemen met aandacht voor natuur, dier en mens.

Biologisch Dynamisch

Ruimzicht zorgt voor een gezonde voedselproductie in een bewuste omgang met de aarde en de mens. De bewustwording naar buiten toe speelt daarbij een belangrijke rol. Dat doen ze met Biologisch-dynamische landbouw. Deze aanpak zorgt voor natuur, plant, dier en mens. We putten de natuurlijke bronnen niet uit. Goede voedselproductie wordt bepaald door respectvol om te gaan met natuur, plant, dier, mens en jezelf. De producten van Ruimzicht krijgen het DEMETER-keurmerk.

Veehouderij en boerderijwinkel

In de Veehouderij hebben de koeien hoorns en zijn de koeien antibiotica-vrij. De kalfjes blijven bij hun moeder en lopen van Pasen tot Kerst buiten. De koeien zijn een familiekudde. Er lopen 4 generaties koeien in de wei. De dieren liggen op stro in een heuvelstal. Dat is beter voor de koeien want zo behouden ze hun natuurlijke gedrag. In de boerderijwinkel worden de producten verkocht afkomstig van de boerderij, aangevuld met streekproducten.

Inspiratiebron

Boerderij Ruimzicht wil een inspiratiebron zijn. De omgeving en de boerderij nodigen hier toe uit. Deze inspiratie werkt aanstekelijk voor iedereen die er komt. Klant, recreant, participant, medewerker en hulpvrager worden daar beter van.
Voor mensen die een tijdje willen meewerken op de boerderij, om tot rust te komen, bieden Ruimzicht een werkplek op de zorgboerderij. Verder is er regelmatig boerderijschool, en is er jaarlijks een kampeerweek voor eenoudergezinnen met kinderen.

Openingstijden winkel

Vr en za 10.00  – 12.00 en 14.00 – 16.00

Meer weten?

Ga dan naar boerderijruimzicht.nl

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Ga op kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Met producten van lokale boerderijen of zelf geplukt in een permacultuurtuin. Lekker samen koken en de vegetarische keuken ontdekken. Of gewoon een week genieten van eten, wandelen en ontspannen in een mooie omgeving. De kookvakantie van K.eet Mee heeft het allemaal! En de data van de kookvakanties in 2021 zijn inmiddels al bekend! 

Natuur & eten!
De kookvakantie vindt plaats op een prachtige plek, midden in de natuur: de Hoeve Wetermans in Olst, op 6 km afstand van Deventer. Een prachtige, ruim opgezette locatie, ecologisch verbouwd en ingericht. Je hebt de beschikking over een eigen slaapkamer met douche en toilet. Er zijn maximaal 8 deelnemers zodat er coronaproof gewerkt kan worden! Sta jij al te popelen? Schrijf dan gauw de volgende data in je agenda, en meld je aan via de website van Keet Mee.

Kookvakanties in 2021:

22 – 26 feb. (voorjaarsvakantie)
15 – 19 maart
12 – 16 april
21 – 25 juni
12 – 16 juli (zomervakantie)
9 – 13 aug (zomervakantie)

 

Lees verder

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder