Skip to main content
XS SM MD LG XL

In Zuid-Holland hebben aanbieders van lokaal geproduceerd natuurinclusief voedsel de krachten gebundeld in het platform De Kortste Weg. Op www.dekortsteweg.nl kun je een overzicht vinden van deze aanbieders in Zuid-Holland.

 

Het is tijd voor verandering!

De aanbieders van De Kortste Weg vinden het belangrijk dat voedsel met maximaal een tussenschakel van land naar hand en van boer naar bord gaat. Dat noemen wij een korte keten. We willen hiermee inzetten op:

  • Een eerlijke prijs voor boeren en producenten
  • Gezonde klanten door een vers en gevarieerd aanbod
  • Een lagere impact op het milieu
  • Duurzame landbouw, met oog voor het landschap en de natuur

Lees hier ons manifest: Het is tijd voor verandering!

 

Korte keten nieuws uit Zuid-Holland

We vinden het belangrijk dat mensen weten wat er speelt in de provincie op het gebied van lokaal geproduceerd voedsel. Daarom hebben we een eigen nieuwsplatform. Daar verschijnen regelmatig nieuwe artikelen. Volg ons ook op social media – Facebook, Twitter en Instagram.

Contact

Voor meer informatie over de aanbieders van De Kortste Weg kijk op www.dekortsteweg.nl of mail naar info@dekortsteweg.nl Telefonisch zijn we bereikbaar op 070-3040114.

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Ga op kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Met producten van lokale boerderijen of zelf geplukt in een permacultuurtuin. Lekker samen koken en de vegetarische keuken ontdekken. Of gewoon een week genieten van eten, wandelen en ontspannen in een mooie omgeving. De kookvakantie van K.eet Mee heeft het allemaal! En de data van de kookvakanties in 2021 zijn inmiddels al bekend! 

Natuur & eten!
De kookvakantie vindt plaats op een prachtige plek, midden in de natuur: de Hoeve Wetermans in Olst, op 6 km afstand van Deventer. Een prachtige, ruim opgezette locatie, ecologisch verbouwd en ingericht. Je hebt de beschikking over een eigen slaapkamer met douche en toilet. Er zijn maximaal 8 deelnemers zodat er coronaproof gewerkt kan worden! Sta jij al te popelen? Schrijf dan gauw de volgende data in je agenda, en meld je aan via de website van Keet Mee.

Kookvakanties in 2021:

22 – 26 feb. (voorjaarsvakantie)
15 – 19 maart
12 – 16 april
21 – 25 juni
12 – 16 juli (zomervakantie)
9 – 13 aug (zomervakantie)

 

Lees verder

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder