Skip to main content
XS SM MD LG XL

Tessa Harbers is een zeer enthousiaste kok en gastvrouw met een enorme passie voor haar eten. Gemaakt met zorg en liefde van lokale, biologisch dynamische en seizoensgebonden groente. DelicaTessa maakt dagverse gerechten, kookt altijd met verse ingrediënten en werkt het liefst zo veel mogelijk vegetarisch.

Vegetarische catering

Op zoek naar vegetarische catering? DelicaTessa kookt voor zowel bedrijven als voor particulieren en voor elk denkbare gelegenheid. Ze vindt het heerlijk om eerlijk lekker eten te bereiden waar mensen van genieten en blij van worden. Hierbij kiest ze zoveel mogelijk voor biologische en 95% plantaardige ingrediënten en lokale producten. Simpel en clean, oftewel zonder pakjes en zakjes, lekker en vooral met aandacht bereid.

Voedzaam, vullend en verantwoord

Tessa laat zich graag inspireren door gerechten uit de hele wereld. Haar diners zijn een ontmoeting met verschillende culturen, dichtbij en ver weg. Ze staat voor gastvrijheid en verwennerij. Lekker eten en drinken in een gemoedelijke sfeer. Een buffet schept bijvoorbeeld de perfecte gelegenheid om ongedwongen te eten en samen te zijn. Daarnaast bereidt Tessa hapjes, hartig en zoet, van allerlei kleuren, geuren en smaken, en lunch met zelfgemaakt brood en beleg. Ook maakt ze samen met kinderen traktaties die ze op school kunnen trakteren. Lekker, super origineel en verantwoord!

Tessa’s Place

Tessa’s Place, Food en Lounge is een lokaal lunchcafé wat eerlijk en heerlijk voedsel serveert met lokale ingrediënten. In een prachtige natuuromgeving met leuke speeltuin voor een lekkere lunch. Vanuit haar sfeervolle open keuken kookt ze op hoog niveau, gepassioneerd, duurzaam en met de seizoenen mee voor zakelijke groepen, trouwfeesten, vergaderingen.

Openingstijden

Wo – Zo 11:00 – 18:00 uur

Meer weten of een offerte aanvragen?

Ga dan naar delicatessa.nl

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Ga op kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Met producten van lokale boerderijen of zelf geplukt in een permacultuurtuin. Lekker samen koken en de vegetarische keuken ontdekken. Of gewoon een week genieten van eten, wandelen en ontspannen in een mooie omgeving. De kookvakantie van K.eet Mee heeft het allemaal! En de data van de kookvakanties in 2021 zijn inmiddels al bekend! 

Natuur & eten!
De kookvakantie vindt plaats op een prachtige plek, midden in de natuur: de Hoeve Wetermans in Olst, op 6 km afstand van Deventer. Een prachtige, ruim opgezette locatie, ecologisch verbouwd en ingericht. Je hebt de beschikking over een eigen slaapkamer met douche en toilet. Er zijn maximaal 8 deelnemers zodat er coronaproof gewerkt kan worden! Sta jij al te popelen? Schrijf dan gauw de volgende data in je agenda, en meld je aan via de website van Keet Mee.

Kookvakanties in 2021:

22 – 26 feb. (voorjaarsvakantie)
15 – 19 maart
12 – 16 april
21 – 25 juni
12 – 16 juli (zomervakantie)
9 – 13 aug (zomervakantie)

 

Lees verder

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder