Skip to main content
XS SM MD LG XL

Brood van graan uit het Drentsche Aa-gebied. Gemalen door de molen in Kropswolde.

Brood uit Drentsche Aa

De broden van Echte Bakker Pots worden gemaakt van graan dat geteeld is in het mooie Drentsche Aa-gebied. Het graan wordt gemalen in de molen in Kropswolde. De Drentsche Aa is een bijzondere beek. Al eeuwen kronkelt deze door het Drentse landschap, waardoor er een vruchtbare grond is ontstaan. Al duizenden jaren maken boeren in deze streek gebruik van deze gronden en creëerden daarmee een rijkdom aan natuur en Landbouwgrond. Het Drentsch Aa-gebied bestaat dan ook voor meer dan de helft uit Landbouwgrond. Niet gek dus dat hier de mooiste producten vandaan komen! Nog steeds wordt er volop gebruik gemaakt van deze grond de streekproducten worden verkocht onder de naam Dubbel Drents; streekproducten puur van Drentse bodem.

Dubbel Drents

Echte Bakker Pots maakt Dubbel Drents brood.

De streekbroden van Dubbel Drents worden gemaakt van milieuvriendelijk geteelde granen van boeren uit het Drentsche Aa-gebied. Deze boeren verbouwen spelt, rogge en baktarwe en laten deze bij de molenaar uit Kropswolde malen tot meel. Dit meel gebruiken de warme bakkers uit het Drentsche Aa-gebied en ruime omgeving om de speciale Dubbel Drents broden te maken. De Dubbel Drents streekbroden zijn door deze bakkers  zelf ontwikkeld ¡n een eerste samenwerking met Agrarische Natuur Drenthe en zijn verkrijgbaar in de volgende soorten:

  • Dubbel Drents Gevuld; gevuld met heidehoning en rozijnen
  • Dubbel Drents Donker Meergranen; een donker oerbrood
  • Dubbel Drents Volkoren; mooi vol volkorenbrood
  • Dubbel Drents Rogge/karnemelk

Echte Bakker Pots staat als Echte Bakker garant voor producten van hoog niveau. Zij leveren dagelijks ovenvers brood waarin de ambachtelijke kwaliteit en regionale specialiteiten worden gecombineerd met de voordelen van een professionele organisatie.

Meer weten?

Er zijn drie winkels waar je de ovenverse broden kunt kopen. In Rolde, Annen en Assen. Meer informatie over de locaties vind je op de website. 

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Ga op kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Met producten van lokale boerderijen of zelf geplukt in een permacultuurtuin. Lekker samen koken en de vegetarische keuken ontdekken. Of gewoon een week genieten van eten, wandelen en ontspannen in een mooie omgeving. De kookvakantie van K.eet Mee heeft het allemaal! En de data van de kookvakanties in 2021 zijn inmiddels al bekend! 

Natuur & eten!
De kookvakantie vindt plaats op een prachtige plek, midden in de natuur: de Hoeve Wetermans in Olst, op 6 km afstand van Deventer. Een prachtige, ruim opgezette locatie, ecologisch verbouwd en ingericht. Je hebt de beschikking over een eigen slaapkamer met douche en toilet. Er zijn maximaal 8 deelnemers zodat er coronaproof gewerkt kan worden! Sta jij al te popelen? Schrijf dan gauw de volgende data in je agenda, en meld je aan via de website van Keet Mee.

Kookvakanties in 2021:

22 – 26 feb. (voorjaarsvakantie)
15 – 19 maart
12 – 16 april
21 – 25 juni
12 – 16 juli (zomervakantie)
9 – 13 aug (zomervakantie)

 

Lees verder

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder