Skip to main content
XS SM MD LG XL

In het Dwaalgebied van Tilburg vind je Focus Foodbar. Bij Focus Foodbar staat goed eten en drinken centraal, waarbij enkel gebruikt wordt gemaakt van plantaardige en verse ingrediënten.

Focus Foodbar

Eigenaresse Bregje opende in de zomer van 2019 Focus Foodbar. Ze heeft zelf veel ervaring opgedaan in de horeca en kwam met het idee om zelf een restaurant te gaan beginnen. De crowdfunding voor haar restaurant was een groot succes, want veganistische restaurants in Tilburg zijn op één hand te tellen.

Duurzaamheid

Focus Foodbar besteedt veel aandacht aan kwaliteit, versheid en de herkomst van producten. Het eten wordt zoveel mogelijk huisgemaakt, waarbij het proces van de selectie van producten tot restafval een belangrijke rol speelt. Verspilling van voedsel zal zo veel mogelijk worden tegengegaan.

Duurzaamheid staat dus hoog in het vaandeel.

Echt niet moeilijk

Bij Focus Foodbar sta je verstelt van de hoeveelheid keuze op de menukaart en wat je dus allemaal kunt maken met 100% plantaardige ingrediënten. Ga je voor de groentekroketten, boerenomelet zonder ei, tosti met mozzarella (nozerella) of voor de welbekende Beyond Meat Burger? Vegan eten hoeft niet moeilijk te zijn. Bregje wil vooral laten zien dat dierlijke producten niet nodig zijn om een lekkere maaltijd op tafel te zetten.

Bestellen

Heb je binnenkort een barbecue gepland staan? Ga eens voor tempeh-sate, gepofte zoete aardappel en een falafel burger. Ook kun je op reservering genieten van een plantbased high-tea met diverse hartige en zoete lekkernijen en onbeperkt biologische thee. Voor meer informatie kun je contact opnemen of even langsgaan in de winkel.

Eten meenemen voor thuis of bestellen (via Thuisbezorgd) is ook mogelijk.

Openingstijden

Kom langs voor een heerlijke lunch, diner, borrel of een kopje koffie en geniet van gezonde, duurzame én veganistische gerechten. Iedereen is welkom. Van creatievelingen, studenten tot zakenlui.

Maandag: 12:00 – 21:30
Dinsdag: 12:00 – 21:30
Woensdag: 12:00 – 21:30
Donderdag: 12:00 – 22:00
Vrijdag: 12:00 – 22:00
Zaterdag: 12:00 – 22:00
Zondag 12:00 – 21:30

(De keuken sluit een half uur voor de sluitingstijd.)

Meer weten?

Kijk dan op www.focusfoodbar.com

FoodAtelier is ook te volgen op Facebook en Instagram!

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Ga op kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Met producten van lokale boerderijen of zelf geplukt in een permacultuurtuin. Lekker samen koken en de vegetarische keuken ontdekken. Of gewoon een week genieten van eten, wandelen en ontspannen in een mooie omgeving. De kookvakantie van K.eet Mee heeft het allemaal! En de data van de kookvakanties in 2021 zijn inmiddels al bekend! 

Natuur & eten!
De kookvakantie vindt plaats op een prachtige plek, midden in de natuur: de Hoeve Wetermans in Olst, op 6 km afstand van Deventer. Een prachtige, ruim opgezette locatie, ecologisch verbouwd en ingericht. Je hebt de beschikking over een eigen slaapkamer met douche en toilet. Er zijn maximaal 8 deelnemers zodat er coronaproof gewerkt kan worden! Sta jij al te popelen? Schrijf dan gauw de volgende data in je agenda, en meld je aan via de website van Keet Mee.

Kookvakanties in 2021:

22 – 26 feb. (voorjaarsvakantie)
15 – 19 maart
12 – 16 april
21 – 25 juni
12 – 16 juli (zomervakantie)
9 – 13 aug (zomervakantie)

 

Lees verder

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder