Skip to main content
XS SM MD LG XL

Bij FoodVia gaan we voor gezonde mensen in een gezonde wereld. Lokale productie en consumptie dragen hier aan bij. Het vergroot onze bewustwording, er zijn minder voedselkilometers af te leggen en het helpt om kringloopsystemen te sluiten. Daarnaast helpen we er lokale vooruitstrevende boeren en ondernemers mee en voelt het super goed om te weten waar je eten vandaan komt.

Zeven dagen per week, iedere dag verantwoord en afwisselend ontbijten, lunchen en dineren voor een scherpe prijs. Nog nooit was het zo aangenaam makkelijk om goed voor jezelf te zorgen. Geen zorgen over wat je eet, waar je het koopt, wat erin zit, hoe je er wat lekkers van maakt en wanneer je het bereidt. Erop kunnen vertrouwen dat de ingrediënten met aandacht voor mens, dier en milieu zijn geproduceerd.  Geen exotische superfoods, geen groenteshakes, geen liflafjes, maar gewoon pure lekkere maaltijden uit jouw eigen regio.

Om voor een scherpe prijs gezonde (h)eerlijke maaltijden aan te kunnen bieden, hebben we bewuste keuzes gemaakt in ons concept. Zo zijn we tot het inzicht gekomen dat het enorm helpt als iedereen eet ‘wat de pot schaft’. Dit voorkomt verspilling en maakt het mogelijk goed te kunnen koken met het regionale aanbod van dat moment. We bieden om deze reden voor de avondmaaltijd alleen keuze tussen een maaltijd mét of zonder vlees. Elke dag wat anders, steeds verrassend.

Reserveren, afhalen of samen eten

Je kunt bij FoodVia komen eten en je kunt een maaltijd afhalen. Voor beide geldt dat als je minimaal 48 uur van tevoren reserveert, je 1 euro korting krijgt op je hoofdmaaltijd of menu.

Je kunt in het restaurant ook samen met anderen eten. Dit kan iedere dag op vaste tijdstippen.

Meer informatie, reserveren en bestellen

www.foodvia.nl

 

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder

StadsAkkers Zuidbroek

“We willen eerlijk werken, zowel met de mensen als met het milieu”

Om 9.00 uur ’s ochtends is het een drukte van belang in de kantine van StadsAkkers. Vrijwilligers drinken koffie en de laatste nieuwtjes worden uitgewisseld. Als de groep is vertrokken naar het land, praat ik met bestuursleden Marijke van der Wekke en Klaas Dekker en tuinder David Koning.

StadsAkkers is opgericht in 2013 en inmiddels telt het complex 2,5 ha met groenten, aardappels, kruiden, fruit en bloemen. Allemaal biologisch gecertificeerd. Mensen met diverse achtergronden vinden er een werkplek.

 

Lees verder