Skip to main content
XS SM MD LG XL

Verse groenten en fruit zonder verleden als wereldreiziger. Mals vlees van scharrelvarkens en Hereford-runderen. Kippen die de vrijheid genieten, eieren leggen, en nuttig zijn omdat ze steeds weer een nieuw stukje grond kunnen omploegen. En dat in samenwerking met lokale bewoners. Dat is het concept van Herenboeren in Apeldoorn-Noord!

Hoe

Om onze Herenboerderij op te starten in Apeldoorn Noord, zijn minimaal 150 deelnemende huishoudens nodig. Daarom zijn we een zoektocht gestart naar mensen die met ons zo’n kleinschalige boerderij willen oprichten en exploiteren. Ben jij enthousiast? Laat het ons weten en vertel anderen over dit initiatief.

Wat

Wij gaan een goed georganiseerde boerderij opzetten, waar puur en eerlijk voedsel wordt geproduceerd: groenten, aardappelen, fruit, eieren, rund-, varkens- en kippenvlees. Alles van een hoge kwaliteit en voor een prijs die vergelijkbaar is met die van de supermarkt. Het wordt een plek waar het goed toeven is voor mens en dier. Een ervaren boer zal verantwoordelijk zijn voor het werk op de boerderij.

Waar

Wij hebben een mooie locatie gevonden om onze Herenboerderij op te richten. De zorgboerderij de Wenum Hoeve in Wenum Wiesel wil 15 à 20 hectare grond verpachten. Net wat we nodig hebben om alle fruit, gewassen en dieren te kunnen verbouwen. Bovendien behoort samenwerking met de cliënten van de zorgboerderij tot de mogelijkheden.

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Ga op kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Met producten van lokale boerderijen of zelf geplukt in een permacultuurtuin. Lekker samen koken en de vegetarische keuken ontdekken. Of gewoon een week genieten van eten, wandelen en ontspannen in een mooie omgeving. De kookvakantie van K.eet Mee heeft het allemaal! En de data van de kookvakanties in 2021 zijn inmiddels al bekend! 

Natuur & eten!
De kookvakantie vindt plaats op een prachtige plek, midden in de natuur: de Hoeve Wetermans in Olst, op 6 km afstand van Deventer. Een prachtige, ruim opgezette locatie, ecologisch verbouwd en ingericht. Je hebt de beschikking over een eigen slaapkamer met douche en toilet. Er zijn maximaal 8 deelnemers zodat er coronaproof gewerkt kan worden! Sta jij al te popelen? Schrijf dan gauw de volgende data in je agenda, en meld je aan via de website van Keet Mee.

Kookvakanties in 2021:

22 – 26 feb. (voorjaarsvakantie)
15 – 19 maart
12 – 16 april
21 – 25 juni
12 – 16 juli (zomervakantie)
9 – 13 aug (zomervakantie)

 

Lees verder

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder