Skip to main content
XS SM MD LG XL

De familie Stoutjesdijk heeft al sinds 1932 een agrarisch bedrijf in Nieuwerkerk. De vierde generatie Stoutjesdijk besloot in 2015 het roer om te gooien en de varkens te houden op een milieu- en diervriendelijke wijze.

Scharrelvarkens

De familie Stoutjesdijk houdt de varkens  op een manier die goed is voor de dieren én het milieu. Dit doen zij met stro in een nieuwe stal met buitenuitloop en volop daglicht. Ook worden de staarten van de varkens niet meer afgeknipt.

De vorige generatie paste in de jaren 70 de varkens aan de stal aan. De huidige generatie doet dit andersom, zij hebben de stal aan de varkens aangepast. Een belangrijk deel van het voer verbouwen ze zelf op hun akkerbouwbedrijf. Ook de mest van de varkens wordt gebruikt voor op het eigen land. Aan het milieu is tevens gedacht. De stal is uitgerust met een biologisch luchtwassysteem zodat de uitstoot van ammoniak met 70% wordt gereduceerd en de geur met maar liefst 85%!

Pig Brother

Niet overtuigd van het feit dat de varkens van het Zeeuwse Scharrelvarken op de juiste manier worden verzorgd of in de juiste levensomstandigheden leven? Daar hebben ze iets op bedacht! Er is een systeem van webcams in de stallen geïnstalleerd waarmee je de gehele dag de varkens kunt bekijken! Ze hebben dit systeem Pig Brother genoemd. Bekijk het hier!

Het vlees van de scharrelvarkens is te koop bij een aantal slagers in de regio. Bekijk deze lijst om te zien of één van de slagers bij jou in de buurt zit!

Contact

Paardeweg 2
4306 PJ Nieuwerkerk

Tel: 0111-641451
mts-stoutjesdijk@planet.nl

Ga voor meer informatie naar www.hetzeeuwsescharrelvarken.nl.

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Ga op kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Met producten van lokale boerderijen of zelf geplukt in een permacultuurtuin. Lekker samen koken en de vegetarische keuken ontdekken. Of gewoon een week genieten van eten, wandelen en ontspannen in een mooie omgeving. De kookvakantie van K.eet Mee heeft het allemaal! En de data van de kookvakanties in 2021 zijn inmiddels al bekend! 

Natuur & eten!
De kookvakantie vindt plaats op een prachtige plek, midden in de natuur: de Hoeve Wetermans in Olst, op 6 km afstand van Deventer. Een prachtige, ruim opgezette locatie, ecologisch verbouwd en ingericht. Je hebt de beschikking over een eigen slaapkamer met douche en toilet. Er zijn maximaal 8 deelnemers zodat er coronaproof gewerkt kan worden! Sta jij al te popelen? Schrijf dan gauw de volgende data in je agenda, en meld je aan via de website van Keet Mee.

Kookvakanties in 2021:

22 – 26 feb. (voorjaarsvakantie)
15 – 19 maart
12 – 16 april
21 – 25 juni
12 – 16 juli (zomervakantie) (helaas geannuleerd)
9 – 13 aug (zomervakantie) (helaas geannuleerd)

 

Lees verder

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder