Skip to main content
XS SM MD LG XL

In de polders bij Terneuzen, aan de voet van de Westerscheldedijk, kun je de koeien van Hof de Eendragt ontspannen zien struinen door de weilanden en de varkens genoeglijk zien wroeten in de voortuin.

De dieren en het vlees

De dieren op Hof de Eendragt leven in een natuurlijke leefomgeving. Dit betekent dat de varkens en koeien voornamelijk buiten lopen, rond de boerderij en in de natuurgebieden in de buurt.  De voeding is gevarieerd en komt zoveel mogelijk uit de omgeving. Zo krijgen ze aardappels en tarwe uit de Zeeuwse klei. De dieren krijgen geen antibiotica, behalve als een dier echt ziek is en bijvoorbeeld een ontsteking heeft.

Hof de Eendragt verkoopt het vlees van de koeien en varkens in pakketten, maar ook los. Meer daarover lees je op hun site.

Natuurbeheer

De varkens van Hof de Eendragt spelen ook een rol bij het bevorderen van biodiversiteit op bedrijventerreinen. Geen voor de hand liggende combinatie, maar in de Kanaalzone tussen Gent (BE) en Terneuzen kun je ze tegenkomen op het terrein van de kunstmestfabriek. Ze helpen daar mee in de strijd tegen de Japanse duizendknoop. Ze eten de planten niet maar woelen wel steeds de grond om. Hierdoor raakt de plant uiteindelijk uitgeput en kan die zich niet meer verspreiden. Daar kan geen tuinman tegenop!

Contact

Maatschap Hof de Eendragt
Eendragtweg 8
4543 PL Zaamslag

Telefoon: 0115 481 528
Website: www.hofeendragt.nl

Openingstijden

Bestellen van vlees kan via de website. Ophalen is op zaterdagmorgen of op afspraak.

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Ga op kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Met producten van lokale boerderijen of zelf geplukt in een permacultuurtuin. Lekker samen koken en de vegetarische keuken ontdekken. Of gewoon een week genieten van eten, wandelen en ontspannen in een mooie omgeving. De kookvakantie van K.eet Mee heeft het allemaal! En de data van de kookvakanties in 2021 zijn inmiddels al bekend! 

Natuur & eten!
De kookvakantie vindt plaats op een prachtige plek, midden in de natuur: de Hoeve Wetermans in Olst, op 6 km afstand van Deventer. Een prachtige, ruim opgezette locatie, ecologisch verbouwd en ingericht. Je hebt de beschikking over een eigen slaapkamer met douche en toilet. Er zijn maximaal 8 deelnemers zodat er coronaproof gewerkt kan worden! Sta jij al te popelen? Schrijf dan gauw de volgende data in je agenda, en meld je aan via de website van Keet Mee.

Kookvakanties in 2021:

22 – 26 feb. (voorjaarsvakantie)
15 – 19 maart
12 – 16 april
21 – 25 juni
12 – 16 juli (zomervakantie) (helaas geannuleerd)
9 – 13 aug (zomervakantie) (helaas geannuleerd)

 

Lees verder

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder