Skip to main content
XS SM MD LG XL

Toentje is een sociale onderneming die sinds 2013 op duurzame en professionele wijze verse groenten en kruiden produceert voor de Voedselbank Groningen. Toentje brengt veel verschillende mensen met elkaar in contact en biedt een laagdrempelige, duurzame en veilige werk- en leerplek. Want iedereen kan vrijwillig aan de slag in Toentje.

Bie de Buuf: heerlijk en eerlijk

Bie de Buuf is een buurtrestaurant en ontmoetingsplek in de Oosterparkwijk in Groningen en een initiatief van de sociale onderneming Toentje. Bie de Buuf is gevestigd in de voormalige drankenfabriek van Firma Woldring en Idema aan de Paradijsvogelstraat 10. Er wordt wekelijks gekookt volgens de principes van Dutch Cuisine en zonder verspilling. Het is tevens een werk-leerplek voor leerlingen van de Culinaire Vakschool. Je kunt Bie de Buuf ook huren voor evenementen, workshops, borrels, etcetera.

Openingstijden
Check voor openingstijden en reserveren biedebuuf.nl.

 

Groning

Toentje werkt samen met Groninger imkers. Hun honing komt niet alleen uit de stad Groningen maar ook uit de provincie, direct van de eigen bijen van deze Groninger imkers. Groning is te verkrijgen bij o.a. De Kaaskop, Dille & Kamille en bij de VVV op de Grote Markt. Door een potje Groning aan te schaffen steun je zo niet alleen de Stadsimkers, maar ook Toentje en de Voedselbank. Een deel van de opbrengst gaat namelijk naar de productie van groente en kruiden.

Sociaal bier
Sinds 2017 oogst Toentje haar eigen hop uit Nederlands eerste Stadshoptuin midden in de Groningse Oosterparkwijk. Met deze hop wordt jaarlijks Gronings sociaalste biertje gebrouwen, een variant op het Kon Minder biertje van Bax Bierbrouwerij. De hoptuin is ontstaan uit een samenwerking tussen Toentje, Baxbier Bierbrouwerij en Gemüsewerft uit Bremen.

Bezoekadres Toentje: Paradijsvogelstraat 10, 9713 BV Groningen

Meer weten?
Kijk dan op toentje.nl.

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Ga op kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Met producten van lokale boerderijen of zelf geplukt in een permacultuurtuin. Lekker samen koken en de vegetarische keuken ontdekken. Of gewoon een week genieten van eten, wandelen en ontspannen in een mooie omgeving. De kookvakantie van K.eet Mee heeft het allemaal! En de data van de kookvakanties in 2021 zijn inmiddels al bekend! 

Natuur & eten!
De kookvakantie vindt plaats op een prachtige plek, midden in de natuur: de Hoeve Wetermans in Olst, op 6 km afstand van Deventer. Een prachtige, ruim opgezette locatie, ecologisch verbouwd en ingericht. Je hebt de beschikking over een eigen slaapkamer met douche en toilet. Er zijn maximaal 8 deelnemers zodat er coronaproof gewerkt kan worden! Sta jij al te popelen? Schrijf dan gauw de volgende data in je agenda, en meld je aan via de website van Keet Mee.

Kookvakanties in 2021:

22 – 26 feb. (voorjaarsvakantie)
15 – 19 maart
12 – 16 april
21 – 25 juni
12 – 16 juli (zomervakantie)
9 – 13 aug (zomervakantie)

 

Lees verder

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder