Skip to main content
XS SM MD LG XL

Nicole heeft een aantal jaar geleden heb de moestuin van haar vader overgenomen. Al na het eerste moestuin-seizoen is ze van aardappelen, boontjes en uien overgestapt op zacht rood fruit. Het “landje” staat vol met aardbeienplanten, frambozen, bramen, rode, blauwe en zwarte bessenstruiken. Van dat heerlijke fruit maakt Nicole jam met slechts ca. 35 g suiker per 100 g (tegen ruim 60 g suiker per 100 g in de jam uit de winkel!). Haar hobby is langzaam gegroeid tot jamore. 

Assortiment

Het assortiment van jamore, jam and more, breidt zich steeds verder uit. Naast een scala aan heerlijke jams maken ze fruitazijnen, chutneys, siropen en dressing (heerlijk over salade).

jamore verzorgt lunches, brunches en maakt gebak op bestelling.

Natuurlijk

Vanuit haar achtergrond als voedingsdeskundige houdt Nicole haar producten zo natuurlijk mogelijk. Ze gebruikt geen geur-, kleur-, smaakstoffen of conserveringsmiddelen. Alle jamore producten zijn ambachtelijk bereid en 100% huisgemaakt. De smaken zijn puur en dat proef je!

Contact

jamore heeft in Maastricht een aantal verkooppunten:

Bakkerij Mathieu Hermans op Zakstraat 9,
Le Salonard Jekerkwartier in de Maastrichter Heidenstraat 2a,
‘T Kiesplenkske aan de Akersteenweg 100.

jamore is iedere 3de zondag van de maand van 11:00 tot 16:00 uur aanwezig bij de streekmarkt Heerdeberg (bij de Beeldentuin – Pater Kustersweg, Cadier en Keer). In de maanden januari en februari staan we niet op (streek)markten.

Voor vragen of bestellingen kunt u mailen naar: info@jamore.nl

Kijk voor de actuele agenda op de Facebook pagina

 

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder

StadsAkkers Zuidbroek

“We willen eerlijk werken, zowel met de mensen als met het milieu”

Om 9.00 uur ’s ochtends is het een drukte van belang in de kantine van StadsAkkers. Vrijwilligers drinken koffie en de laatste nieuwtjes worden uitgewisseld. Als de groep is vertrokken naar het land, praat ik met bestuursleden Marijke van der Wekke en Klaas Dekker en tuinder David Koning.

StadsAkkers is opgericht in 2013 en inmiddels telt het complex 2,5 ha met groenten, aardappels, kruiden, fruit en bloemen. Allemaal biologisch gecertificeerd. Mensen met diverse achtergronden vinden er een werkplek.

 

Lees verder