Skip to main content
XS SM MD LG XL

De Wiershoeck is een natuurvoedingswinkel en stadsboerderij. Het is een prachtige dagbestedingsplek en heeft als doel om mensen, vanuit welke achtergrond dan ook, een zinvolle en fijne tijdsbesteding te bieden met behulp van diverse activiteiten in en rond de boerderij.

De Wiershoeck

De Wiershoeck is niet enkel een winkel met biologisch(-dynamische) producten. Een groot deel van de tuin staat namelijk in het teken van snijbloemen. Vanaf de eerste lentemaanden worden er verse boeketten gemaakt van de eerste bloemen, takjes en groen uit de tuin. In de herfst worden er bijzondere herfst- en kerstkransen gemaakt van allerlei gedroogd groen, zaad- en bloemwerk uit de tuin.

Daarnaast verbouwen ze zij de Wiershoeck diverse groentes, is er een kruidentuin en zijn er een paar siertuinen. Ook heeft de stadsimkerij er een plekje met een grote bijenstal, van waaruit imkers Bart en Marjolein lessen verzorgen. Tot slot is er tevens een boomgaard met bijzondere oude fruitrassen, een boeketwerkplaats en een aantrekkelijke houtwerkplaats. Een ontzettend diverse aanbieder dus!

De natuurvoedingswinkel

Al meer dan dertig jaar is de Wiershoecke een gedreven verkoper van producten uit de biologisch(-dynamische) landbouw. Dat doen zij al vanaf het begin in de eigen winkel te Beijum, een noord-oostelijke buitenwijk van de stad Groningen. De winkel is in de jaren tachtig ontstaan als verkooppunt van biologisch geteelde groente en fruit uit de mooie Wiershoeck-tuin. Al snel werd het assortiment uitgebreid en ontstond er een complete biologische winkel.

In de boerderij van De Wiershoeck zijn verder enkele bedrijven gevestigd die ook natuur- en mensvriendelijk werken hoog in het vaandel hebben staan, namelijk een acupunctuur-praktijk, een kruidenstudiecentrum en een keramiekatelier.

Contact

Beijumerweg 20
9737 AD Groningen

info@dewiershoeck.nl
Tel: 050 5411515

Openingstijden

Ma t/m woe: 08.30 – 18.00 uur.
Do en vr: 08.30 – 19.00 uur.
Za: 08.30 – 17.00 uur.

Ga voor meer informatie naar www.dewiershoeck.nl.

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Ga op kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Met producten van lokale boerderijen of zelf geplukt in een permacultuurtuin. Lekker samen koken en de vegetarische keuken ontdekken. Of gewoon een week genieten van eten, wandelen en ontspannen in een mooie omgeving. De kookvakantie van K.eet Mee heeft het allemaal! En de data van de kookvakanties in 2021 zijn inmiddels al bekend! 

Natuur & eten!
De kookvakantie vindt plaats op een prachtige plek, midden in de natuur: de Hoeve Wetermans in Olst, op 6 km afstand van Deventer. Een prachtige, ruim opgezette locatie, ecologisch verbouwd en ingericht. Je hebt de beschikking over een eigen slaapkamer met douche en toilet. Er zijn maximaal 8 deelnemers zodat er coronaproof gewerkt kan worden! Sta jij al te popelen? Schrijf dan gauw de volgende data in je agenda, en meld je aan via de website van Keet Mee.

Kookvakanties in 2021:

22 – 26 feb. (voorjaarsvakantie)
15 – 19 maart
12 – 16 april
21 – 25 juni
12 – 16 juli (zomervakantie) (helaas geannuleerd)
9 – 13 aug (zomervakantie) (helaas geannuleerd)

 

Lees verder

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder