Skip to main content
XS SM MD LG XL

Kippen, koeien, een maisdoolhof, fruit, groente, een landwinkel en meer. Boerderij Nieuw Slagmaat in Bunnik is een gemengd bedrijf waar je de mooiste streekproducten kunt kopen. Het fruit uit eigen boomgaard wordt met de grootse zorg geteeld en heeft het Milieukeur en daar zijn ze trots op.

Boerderij

Op boerderij Nieuw Slagmaat in Bunnik worden appels, peren, pruimen, kersen, bramen en rode bessen geteeld. Er is ook een moestuin met pompoenen, courgettes en andere groenten. Boerderij Nieuw Slagmaat loopt voorop in het milieubewust telen van fruit. Alle producten worden vers verkocht in de landwinkel. Het fruit wordt ook verwerkt tot jam en vruchtensappen (zonder toevoegingen). Tijdens je bezoek kun je ook een kijkje nemen bij de dieren en genieten van een koffie of sapje. Boerderij Nieuw Slagmaat ligt in het populaire Kromme-Rijngebied en grenst direct aan bos Nieuw Wulven en fort Vechten. Vraag ook naar de leuke fiets-/skeelerroute.

De dieren

De Blaarkopkoeien met een witte kop en zwarte strepen is een bijzonder ras dat van oorsprong in de Kromme-Rijn streek voorkwam. Deze koeien zijn zowel melk- als vleeskoeien. Daarnaast zijn er paarden, schapen, geiten, kippen, vogels en hond Loeki te vinden.

Milieubewust

In de boomgaard van Nieuw Slagmaat wordt gewerkt volgens de principes van Milieukeur. Er wordt niet preventief gestrooid met gif maar  ‘natuurlijke vijanden’ worden ingezet om het fruit te beschermen.

  • Roofmijt wordt ingezet om roestmijt en spint te bestrijden.
  • Bloempotjes en zakjes stro worden ingezet om de oorwurm te lokken, voor het tegengaan van bladluis.
  • Maar daarnaast worden ook nestkasten voor torenvalken gebouwd tegen de muizen.

Op boerderij zijn er o.a. rietkragen in de sloot, zwaluwnesten in de boerderij, bijenkasten, uilenkasten en een karakteristieke moestuin te vinden.

Landwinkel

Openingstijden Landwinkel Nieuw Slagmaat

– vrijdag: 10.00 – 18.00 uur
– zaterdag: 09.00 – 17.00 uur

Marsdijk 5, 3981 HE Bunnik
tel: 030 63 715 39  Website

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Ga op kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Met producten van lokale boerderijen of zelf geplukt in een permacultuurtuin. Lekker samen koken en de vegetarische keuken ontdekken. Of gewoon een week genieten van eten, wandelen en ontspannen in een mooie omgeving. De kookvakantie van K.eet Mee heeft het allemaal! En de data van de kookvakanties in 2021 zijn inmiddels al bekend! 

Natuur & eten!
De kookvakantie vindt plaats op een prachtige plek, midden in de natuur: de Hoeve Wetermans in Olst, op 6 km afstand van Deventer. Een prachtige, ruim opgezette locatie, ecologisch verbouwd en ingericht. Je hebt de beschikking over een eigen slaapkamer met douche en toilet. Er zijn maximaal 8 deelnemers zodat er coronaproof gewerkt kan worden! Sta jij al te popelen? Schrijf dan gauw de volgende data in je agenda, en meld je aan via de website van Keet Mee.

Kookvakanties in 2021:

22 – 26 feb. (voorjaarsvakantie)
15 – 19 maart
12 – 16 april
21 – 25 juni
12 – 16 juli (zomervakantie)
9 – 13 aug (zomervakantie)

 

Lees verder

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder