Skip to main content
XS SM MD LG XL

Pure milk.nl is een website van Jeroen, Jacqueline en zoon Mike Bruin. Samen hebben ze twee kinderen, dochter Demi en Mike. Zij wonen in Sint Maarten waar ze een biologisch melkveebedrijf beheren met ongeveer 140 melkkoeien, 65 stuks jongvee en 110 ha. grond.

Ruim 7 jaar geleden hebben zij besloten om hun bedrijf op volledig biologische wijze voort te zetten. Als wij goed zijn voor de natuur, dan is de natuur goed voor ons, is hun filosofie. Zij houden van de natuur en van hun dieren. Als hun koeien het goed hebben, dan vertaalt zich dat in kwalitatief hoogwaardige melk. Zij noemen dit PURE MILK.

Pure Milk = Rauwe Melk

Wat is Pure milk
Pure milk is rauwe USDA Gecertificeerde antibiotica vrije zuivel van koeien die buiten grazen op natuurlijk beheerde weilanden of tijdens de winter in de stal, worden gevoerd met kruidenrijk gras. Deze melk bevat alles om mensen perfect te voeden en zelfs te helpen herstellen van bepaalde aandoeningen. En bovenal… het is zeer smaakvol!  weiland pure milk sint maarten

Verband tussen rauwe melk en gezondheid
Jeroen, Jacqueline en Mike zijn in het proces om kwalitatief hoogwaardige rauwe melk te produceren tot ontdekking gekomen dat er verband bestaat tussen rauwe biologische melk, van gras gevoerde koeien en gezondheid, zie melk kuur. Dit is een vertaling van The Milk Cure.

Wetenschappelijke studies tonen aan dat de allergie voor koemelk zelden voorkomt bij mensen die biologische melk direct van de koe drinken. Die allergie is pas ontstaan toen de industrie het goede uit de melk haalde en pure melk steeds meer ging bewerken.

Verkoop

De melk is te koop voor  € 1,50 per liter (de melk zit in een glazen literfles met 0.50 euro statiegeld). U kunt uw bestelling doorgeven via contact of WhatsApp op 0630957038 of 0613476101. Dan staan de flessen voor u klaar.

Om te voorkomen dat u voor niets rijdt minimaal een dag van tevoren de melk bestellen. 

Openingstijden:
Dinsdag van 15.00 uur tot 17.00 uur
Zaterdag van 10.00 uur tot 16.00 uur

melk in fles

Kefir

Kefir is een dik vloeibare, koolzuurhoudende en licht alcoholische melkdrank, die oorspronkelijk afkomstig is uit de Kaukasus en Tibet.

Het wordt gemaakt met een mengsel van verschillende melkzuurbacteriën en gisten. De lichtzure en frisse smaak lijkt op die van drinkyoghurt. Aan kefir worden diverse gezondheidsbevorderende effecten toegeschreven.

Meer over kefir en waarom u het kan drinken leest u hier en hier .

De puremilk kefir is te verkrijgen voor 2.50 euro per liter.

Kefir melk

Biologisch Vlees

Jeroen, Jacqueline en Mike werken met het natuurlijke kringloop systeem waardoor er een behoud is van milieu, natuur en landschap en het welzijn van dieren. Biologisch vlees is dus goed voor u, het milieu en de dieren.

Biologische producten bevatten geen kunst matige toevoegingen. De dieren krijgen biologisch voer en zijn absoluut vrij van antibiotica, mede door de energetisch werkwijze ontstaat voeding waar kracht in zit.

Diervriendelijk
Boeren die volgens de biologische landbouwmethode werken moeten zich houden aan de regels die zijn opgesteld door de skal. Wat dit inhoudt, leest u hier: skal. Koeien mogen bij PureMilk hun hoorns behouden en lopen als dat mogelijk is buiten.

Verkoop

Het vlees is vrij van toevoegingen en schadelijke stoffen en wordt verkocht vanuit de boerderij. Via e-mail info@puremilk.nl kunt u vooraf uw bestelling aan hen doorgeven. De vleesproducten zijn ongeveer per halve kilo verpakt.

Openingstijden:
Dinsdag van 15.00 uur tot 17.00 uur
Zaterdag van 10.00 uur tot 16.00 uur

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Ga op kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Met producten van lokale boerderijen of zelf geplukt in een permacultuurtuin. Lekker samen koken en de vegetarische keuken ontdekken. Of gewoon een week genieten van eten, wandelen en ontspannen in een mooie omgeving. De kookvakantie van K.eet Mee heeft het allemaal! En de data van de kookvakanties in 2021 zijn inmiddels al bekend! 

Natuur & eten!
De kookvakantie vindt plaats op een prachtige plek, midden in de natuur: de Hoeve Wetermans in Olst, op 6 km afstand van Deventer. Een prachtige, ruim opgezette locatie, ecologisch verbouwd en ingericht. Je hebt de beschikking over een eigen slaapkamer met douche en toilet. Er zijn maximaal 8 deelnemers zodat er coronaproof gewerkt kan worden! Sta jij al te popelen? Schrijf dan gauw de volgende data in je agenda, en meld je aan via de website van Keet Mee.

Kookvakanties in 2021:

22 – 26 feb. (voorjaarsvakantie)
15 – 19 maart
12 – 16 april
21 – 25 juni
12 – 16 juli (zomervakantie)
9 – 13 aug (zomervakantie)

 

Lees verder

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder