Skip to main content
XS SM MD LG XL

Bij Sparkberry vind je de lekkerste soorten blauwe bessen!

Volwaardig fruitteeltbedrijf

Wanneer je de oprit van de kwekerij betreedt loop je van het grindpad de betonnen ondervloer op van waar vroeger een veestal heeft gestaan. De familie Vonk heeft hier al twee generaties lang een agrarisch bestaan gehad, altijd met zijn tijd mee veranderend. Tegenwoordig runnen Jan Vonk en  zoon Henk Vonk een fruitteeltbedrijf op deze locatie.

Wat in 2007 begon als een hobby op een stukje weide is anno 2018 uitgegroeid tot een volwaardig fruitteeltbedrijf. Elk jaar een stapje verder, totdat de totale oppervlakte van 4,5 hectare gevuld is.

Koningin der bessen

Het hoofdproduct is de koningin van de bessen, de blauwe bes. Deze anti-oxidantrijke vrucht maakt steeds meer zijn opmars in Nederland. Naast blauwe bessen heeft Sparkberry heerlijke zomerframbozen, aalbessen, kersen, aardbeien, pruimen en rode kruisbessen.

Contact

Kloosterlaan 63a
9251 ME Burgum
0653830722
sparkberryburgum@gmail.com
www.sparkberry.nl

Openingstijden:

Maandag: 09:00 – 17:30
Dinsdag: 09:00 – 17:30
Woensdag: 09:00 – 17:30
Donderdag: 09:00 – 17:30
Vrijdag: 09:00 – 17:30
Zaterdag: 09:00 – 17:30

Opzoek naar meer verkooppunten in Fryslân?

Op Eetbaar Fryslân vind je meer dan 250 verkooppunten van lokaal en duurzaam voedsel in Fryslân!

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Ga op kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Met producten van lokale boerderijen of zelf geplukt in een permacultuurtuin. Lekker samen koken en de vegetarische keuken ontdekken. Of gewoon een week genieten van eten, wandelen en ontspannen in een mooie omgeving. De kookvakantie van K.eet Mee heeft het allemaal! En de data van de kookvakanties in 2021 zijn inmiddels al bekend! 

Natuur & eten!
De kookvakantie vindt plaats op een prachtige plek, midden in de natuur: de Hoeve Wetermans in Olst, op 6 km afstand van Deventer. Een prachtige, ruim opgezette locatie, ecologisch verbouwd en ingericht. Je hebt de beschikking over een eigen slaapkamer met douche en toilet. Er zijn maximaal 8 deelnemers zodat er coronaproof gewerkt kan worden! Sta jij al te popelen? Schrijf dan gauw de volgende data in je agenda, en meld je aan via de website van Keet Mee.

Kookvakanties in 2021:

22 – 26 feb. (voorjaarsvakantie)
15 – 19 maart
12 – 16 april
21 – 25 juni
12 – 16 juli (zomervakantie)
9 – 13 aug (zomervakantie)

 

Lees verder

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder