Skip to main content
XS SM MD LG XL

’t Hof Eindelienge is een prachtig biologisch bedrijf in Ritthem van familie De Visser. Ze verbouwen hier diverse soorten groenten en bieden nog veel meer aan in de boerderijwinkel op het erf!

Biologisch- dynamisch gemend tuinbouwbedrijf

’t Hof Eindelienge teelt diverse soorten gewassen. De hoofdgewassen zijn aardappelen, groene kolen, pastinaken, pompoenen en knolselderij. Daarnaast telen ze voederbieten voor de paarden en hebben ze kleine perceeltjes groenten voor de winkel, met onder andere sperziebonen , diverse slasoorten, tomaten, en nog veel meer.

Wie langs het land van Leo en Mieke de Visser loopt, zal geen tractor op het land zien. Die gebruiken ze namelijk niet. Zij bewerken namelijk met de hulp van zes paarden het land! De werkzaamheden die de paarden bij hen verrichten zijn onder andere ploegen, eggen, oogsten, maaien, hooischudden, mestverspreiden, schoffelen, aanaarden en cultivatoren.

De dieren

Het vee loopt ’s zomers in de weide en krijgt alleen biologisch voer. De runderen eten hooi en het eigen biologisch groentenafval. Zij zorgen voor de mest en het vlees dat te koop is in de winkel. Ook de kippen produceren mest en natuurlijk eieren.

Boerderijwinkel

Bij Hof Eindelienge hoort ook een boerderijwinkel. Daar verkopen ze naast de eigen aardappelen, groenten, eieren en vlees ook brood, zuivel en deegwaren van andere biologische producenten uit de regio.

Contact

Zandweg 54a
4389 TH Ritthem

eindelienge@zeelandnet.nl
Tel: 0118 478814

Openingstijden

Vr: 10.00 – 12.00 en 13.30 – 17.30 uur.

Ga voor meer informatie naar www.eindelienge-biologisch.nl,

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Ga op kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Met producten van lokale boerderijen of zelf geplukt in een permacultuurtuin. Lekker samen koken en de vegetarische keuken ontdekken. Of gewoon een week genieten van eten, wandelen en ontspannen in een mooie omgeving. De kookvakantie van K.eet Mee heeft het allemaal! En de data van de kookvakanties in 2021 zijn inmiddels al bekend! 

Natuur & eten!
De kookvakantie vindt plaats op een prachtige plek, midden in de natuur: de Hoeve Wetermans in Olst, op 6 km afstand van Deventer. Een prachtige, ruim opgezette locatie, ecologisch verbouwd en ingericht. Je hebt de beschikking over een eigen slaapkamer met douche en toilet. Er zijn maximaal 8 deelnemers zodat er coronaproof gewerkt kan worden! Sta jij al te popelen? Schrijf dan gauw de volgende data in je agenda, en meld je aan via de website van Keet Mee.

Kookvakanties in 2021:

22 – 26 feb. (voorjaarsvakantie)
15 – 19 maart
12 – 16 april
21 – 25 juni
12 – 16 juli (zomervakantie) (helaas geannuleerd)
9 – 13 aug (zomervakantie) (helaas geannuleerd)

 

Lees verder

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder