Skip to main content
XS SM MD LG XL

Op De Groentenakker in Odijk teelt Stijn Costermans op biologische wijze meer dan 50 soorten groenten en kruiden. De Groentenakker werkt samen met de BijenAkker, een prachtige plek waar niet alleen maar bijen rond zoemen maar waar nog veel meer gebeurt. De akker staat vol met prachtige bloemen, historische groente-rassen, een grote diversiteit aan bijzondere kruiden, oude hoogstam fruitbomen en er wordt hop geteeld.

Op de Tuinderij wordt niet met zware machines gewerkt waardoor er nagenoeg geen gebruik gemaakt wordt van fossiele brandstoffen. De groenten krijgen de tijd om tot wasdom te komen, om zoveel mogelijk voedingstoffen op te nemen en smaak te ontwikkelen. Tuinder Stijn wil graag mensen verassen door de enorme diversiteit in groenten te laten zien en proeven.

Oogstaandeelhouder

Bij De Groentenakker kan je oogstaandeelhouder worden. Dan ontvang je van begin mei tot begin december wekelijks een tas met groenten van de tuin. In de zomer delen oogstaandeelhouders mee in de overvloed, in het vroege voor- en late najaar kan de inhoud wat minder gevarieerd zijn, je eet dus echt mee met de seizoenen. De groentassen kunnen op een aantal plekken in Utrecht en omgeving worden opgehaald.

De Groentenakker levert ook verse biologische groenten aan een aantal restaurants en (biologische) winkels.

Bij de Groentenakker mogen oogstaandeelhouders en restaurants meedenken over welke groenten er geteeld gaan worden.

Contact

Stijn geniet ervan om elke dag op deze prachtige plek, tussen de groenten, bloemen en bijen te mogen werken, en deelt dit graag met anderen. De tuinderij is een productiebedrijf waar ruimte is voor een ieder die graag buiten wil werken en zijn handen uit de mouwen wil steken. Vrijwilligers zijn welkom!

De Groentenakker
Rijnseweg 5a
3984 NG Odijk
Tel. 06-24917316
info@groentenakker.nl

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder

StadsAkkers Zuidbroek

“We willen eerlijk werken, zowel met de mensen als met het milieu”

Om 9.00 uur ’s ochtends is het een drukte van belang in de kantine van StadsAkkers. Vrijwilligers drinken koffie en de laatste nieuwtjes worden uitgewisseld. Als de groep is vertrokken naar het land, praat ik met bestuursleden Marijke van der Wekke en Klaas Dekker en tuinder David Koning.

StadsAkkers is opgericht in 2013 en inmiddels telt het complex 2,5 ha met groenten, aardappels, kruiden, fruit en bloemen. Allemaal biologisch gecertificeerd. Mensen met diverse achtergronden vinden er een werkplek.

 

Lees verder