Skip to main content
XS SM MD LG XL

De Tuinen van Weldadigheid is een bedrijf dat drie prachtige takken verenigd: kwekerij van bijzondere groenten, zorgboerderij en recreatie & educatie. In 10 jaar tijd hebben we de grootste collectie eetbare gewassen van Nederland verzameld.

Rond de prachtige boerderij ‘Essererf’ liggen de Tuinen van Weldadigheid. Een groene oase met allemaal verschillende tuindelen waar we een enorme verscheidenheid aan gewassen telen. Allereerst groenten en aardappelen. Maar daarnaast groeit er ook fruit en bloeien er vele bloemen, kruiden en wilde planten. Biologisch natuurlijk, dat vinden we belangrijk voor onszelf en voor volgende generaties. Ook biodiversiteit vinden we belangrijk. Daarom verzamelen we zoveel verschillende gewassen. Het is mooi om die verschillen te zien en we houden daarmee meteen oude gewassen in stand. Sommige aardappelen, bonen of andere groenten zouden anders misschien wel uitsterven. Het leuke van verzamelen is dat je andere enthousiaste verzamelaars tegenkomt en zo maar steeds blijft uitwisselen en uitbreiden en dat is goed, want zo voorkom je dat gewassen uitsterven als je zelfs eens een slechte oogst hebt.

Wij telen onze groenten en andere producten biologisch. Dat is voor ons logisch. Geen bestrijdingsmiddelen gebruiken maar zorgen voor heel veel variatie. Alle bloemen en wilde planten trekken insecten aan, zo ook insecten die ‘plaaginsecten’ eten. En als er zoveel verschillende soorten staan, is het ook geen ramp als er toch ergens aan geknabbeld wordt. Natuurlijk werken we ook met een ruime vruchtwisseling, wat uitputting van de bodem en plagen tegen gaat. We bemesten de bodem met mest van een biologische rundveehouder en met paardenmest en compost. Verder zorgen we ervoor dat we lopen op de paden en niet op de bedden. Dat alles is belangrijk voor de bodemstructuur en een gezonde bodem. Onze groenten krijgen de tijd om te rijpen en dat proef je.

De Tuinen van Weldadigheid zien wij als een kleinschalig en vooral multifunctioneel bedrijf. We combineren de functies tuinbouw, natuur en landschap met zorg, recreatie en educatie. Een belangrijke basis van onze bedrijfsfilosofie is het begrip duurzaamheid, en wel in de vorm van de Drie P’s: people, planet en prosperity. Wij vinden deze drie elementen even belangrijk, zoals wij ook de verschillende functies even belangrijk vinden. De zorg voor de mens (people) en zijn omgeving (planet) zijn voor ons zeer wezenlijk, maar dit wordt alleen mogelijk gemaakt op een rendabel bedrijf (prospherity). Door de ligging en de uitstraling van De Tuinen zal ons bedrijf voor velen een rustpunt of meer zijn.

Onze groenten verkopen we via de Streekboer, op de Ommelander markt en aan horecagroothandel Horecavers in Haarlem. Verder staan we met zaai- en pootgoed op diverse specialistische moestuinmarkten zoals Reclaim the Seeds, Groenmoesmarkt en Moestuindag Twickel. Verder worden onze groentenzaden nog verkocht via onze eigen webshop.

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Ga op kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Met producten van lokale boerderijen of zelf geplukt in een permacultuurtuin. Lekker samen koken en de vegetarische keuken ontdekken. Of gewoon een week genieten van eten, wandelen en ontspannen in een mooie omgeving. De kookvakantie van K.eet Mee heeft het allemaal! En de data van de kookvakanties in 2021 zijn inmiddels al bekend! 

Natuur & eten!
De kookvakantie vindt plaats op een prachtige plek, midden in de natuur: de Hoeve Wetermans in Olst, op 6 km afstand van Deventer. Een prachtige, ruim opgezette locatie, ecologisch verbouwd en ingericht. Je hebt de beschikking over een eigen slaapkamer met douche en toilet. Er zijn maximaal 8 deelnemers zodat er coronaproof gewerkt kan worden! Sta jij al te popelen? Schrijf dan gauw de volgende data in je agenda, en meld je aan via de website van Keet Mee.

Kookvakanties in 2021:

22 – 26 feb. (voorjaarsvakantie)
15 – 19 maart
12 – 16 april
21 – 25 juni
12 – 16 juli (zomervakantie)
9 – 13 aug (zomervakantie)

 

Lees verder

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder