Skip to main content
XS SM MD LG XL

Proef de heerlijke en lokaal geteelde paddenstoelen van Urban Funghi. Ze zijn verkrijgbaar in allerlei prachtige vormen en en kleuren.

Lokaal

Alessia en Sebastian zetten zich in om een heerlijk vers en gezond product te leveren dat in de stad wordt geproduceerd. Op deze manier hoeft het voedsel geen lange afstand af te leggen, wat voor veel milieuschade zorgt, en weet de consument waar zijn of haar voedsel vandaan komt.

 

Duurzaam

Urban Funghi produceert de paddenstoelen op biologisch stro en beperkt het gebruik van energie door een een low-tech aanpak. Tot slot is het doel van Urban Funghi om een ​​100% circulair bedrijf te worden door haar paddenstoelen volledig te produceren op lokale afvalstromen.

Assortiment

Urban Funghi biedt momenteel drie soorten oesterzwammen (grijs, geel en roze) en Shiitake paddenstoelen. De padddenstoelen worden vers of gedroogd verkocht.

 

Waar zijn de paddenstoelen te koop?

Urban Funghi-producten kunnen lokaal worden geleverd in Ede, Wageningen en Bennekom. Bestel je paddenstoelen op: www.urbanfunghi.com Of stuur een appje met je bestelling naar naar: 0647446519

Er wordt contact met je opgenomen om een moment voor de levering af te spreken.

Ook zijn de paddenstoelen te koop bij verschillende lokale verkooppunten, zoals bij de Streeekwaar zaterdagmarkt, de Hoge Born, de Gieterij in Wageningen, boerderij van Steenbergen in Bennekom of bij de Regio Markt in Voorthuizen.

Openingstijden

De webshop is alle dagen bereikbaar. Voor vragen kun je van maandag t/m vrijdag van 10 – 17 uur contact opnemen via onderstaande contactgegevens.

Contact

Nieuwe Kazernelaan 2 D-85
6711 JC Ede

0647446519

Mail: info@urbanfunghi.com

Website: www.urbanfunghi.com

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Ga op kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Met producten van lokale boerderijen of zelf geplukt in een permacultuurtuin. Lekker samen koken en de vegetarische keuken ontdekken. Of gewoon een week genieten van eten, wandelen en ontspannen in een mooie omgeving. De kookvakantie van K.eet Mee heeft het allemaal! En de data van de kookvakanties in 2021 zijn inmiddels al bekend! 

Natuur & eten!
De kookvakantie vindt plaats op een prachtige plek, midden in de natuur: de Hoeve Wetermans in Olst, op 6 km afstand van Deventer. Een prachtige, ruim opgezette locatie, ecologisch verbouwd en ingericht. Je hebt de beschikking over een eigen slaapkamer met douche en toilet. Er zijn maximaal 8 deelnemers zodat er coronaproof gewerkt kan worden! Sta jij al te popelen? Schrijf dan gauw de volgende data in je agenda, en meld je aan via de website van Keet Mee.

Kookvakanties in 2021:

22 – 26 feb. (voorjaarsvakantie)
15 – 19 maart
12 – 16 april
21 – 25 juni
12 – 16 juli (zomervakantie) (helaas geannuleerd)
9 – 13 aug (zomervakantie) (helaas geannuleerd)

 

Lees verder

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder