Skip to main content
XS SM MD LG XL

Van de Sande Melkveehouderij

Wij dragen zorg voor het maken van de lekkerste biologische melk, samen met onze koeien. Onze koeien hebben bewust hun horens nog. Wij vinden die horens namelijk heel belangrijk. Het hoort bij de koe, het is nuttig voor het dier. En wij vinden verwijderen dan ook erg zonde. De kracht van de koe zit in de horens. We hebben echte oer koeien en dat vinden we heel mooi.

Oerkoeien

De koeien worden gemolken met behulp van een melkrobot, zodat ze zelfstandig gemolken kunnen worden.

Na het melken kunnen de koeien hun route lopen door het land, op weg naar het gras. Daar wordt ervoor gezorgd dat er dagelijks een nieuwe wei vol gras is waar ze heen kunnen lopen en hun buik vol kunnen eten.

Dat stukje gras is  net groot genoeg om de koe de hele grasplant te laten eten. Dàt stimuleert de grasgroei namelijk weer optimaal. En zo begint de cirkel steeds opnieuw.

De koeien worden zo lang mogelijk buiten gehouden, zodat ze dus echt oerkoeien kunnen zijn. Zoveel mogelijk vers gras dus, direct van het land!

Een kruidige basis

Kruiden worden in de dagelijkse voeding voor de koe gebruikt, ze worden geplant in het land én ze worden gebruikt als medicijn. Voorkomen is beter dan genezen, vinden ze bij van de Sande Melkveehouderij.
Voor iedere koe wordt de voeding op maat gemaakt en de koeien kunnen zelf kiezen wat ze nodig hebben. Ze gebruiken daarvoor bijvoorbeeld bakken in de stal met kruiden die ze zelf kunnen eten. De koeien weten zelf het beste wat ze nodig hebben, dat zien ze terug in ons systeem.

Walnoten

Bij van de Sande wordt er zo gelooft in de kracht van de natuur dat ze nu zijn begonnen met het uitbreiden met walnoten productie.

“Melk is ons product en waar we voor gaan, maar om de balans in de natuur te houden is het altijd goed om meer te doen. Om je gras te versterken met bomen, om de natuur de natuur te laten zijn in al zijn vormen.”

Meer weten?

Wil je meer te weten komen over Charl van de Sande en zijn melkveehouderij? Volg hem op Instragram of bezoek zijn website waar hij eens in de zoveel tijd een leuke blog over zijn koeien en walnoten schrijft!

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Ga op kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Met producten van lokale boerderijen of zelf geplukt in een permacultuurtuin. Lekker samen koken en de vegetarische keuken ontdekken. Of gewoon een week genieten van eten, wandelen en ontspannen in een mooie omgeving. De kookvakantie van K.eet Mee heeft het allemaal! En de data van de kookvakanties in 2021 zijn inmiddels al bekend! 

Natuur & eten!
De kookvakantie vindt plaats op een prachtige plek, midden in de natuur: de Hoeve Wetermans in Olst, op 6 km afstand van Deventer. Een prachtige, ruim opgezette locatie, ecologisch verbouwd en ingericht. Je hebt de beschikking over een eigen slaapkamer met douche en toilet. Er zijn maximaal 8 deelnemers zodat er coronaproof gewerkt kan worden! Sta jij al te popelen? Schrijf dan gauw de volgende data in je agenda, en meld je aan via de website van Keet Mee.

Kookvakanties in 2021:

22 – 26 feb. (voorjaarsvakantie)
15 – 19 maart
12 – 16 april
21 – 25 juni
12 – 16 juli (zomervakantie)
9 – 13 aug (zomervakantie)

 

Lees verder

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder