Skip to main content
XS SM MD LG XL

Villa Sterrebos staat met een groot assortiment veldverse groente en fruit op de biologische markten van Emmen en Assen.

Villa Sterrebos: Art of Organic Living

Albert en Elisabeth zijn de gezichten achter Villa Sterrebos, maar hebben beiden een ander verhaal. Albert is landbouwkundig ingenieur geweest, gevolg door vele andere beroepen en uiteindelijk beland bij hun tuinderij. Elisabeth werkt samen met vele soorten vrouwen die de wereld willen veranderen. Samen zijn zij Villa Sterrebos gestart.

De twee vinden ze het belangrijk dat de mens en de aarde in harmonie met elkaar staan en dit zien zij ook graag terug in hun producten.

De tuinderij

De biologisch-dynamische tuinderij is gelegen op loopafstand van Villa Sterrebos aan de rand van het Sterrebos. De tuinderij ligt op een prachtige locatie en is 1,8 ha groot. Ze telen er een 30-tal groenten en kruiden. Met bijzondere aandacht voor bodemverzorging door middel van stalmest en compost, en ondiepe grondbewerking wordt getracht een zo harmonieus mogelijke gewasgroei te verkrijgen.

Bij de rassenkeuze wordt gelet op smaak en zoveel mogelijk gebruik gemaakt van zaadvaste rassen. Deze zijn over het algemeen beter van smaak dan hybride rassen. Van hun klanten horen ze dan ook vaak terug hoe lekker ze de groenten vonden.

Op de markt

Op donderdag, vrijdag en zaterdag staat Villa Sterrebos afwisselend met hun producten op de markt in Emmen en Assen. Hier kan je hun heerlijke producten halen voor fantastische gerechten.

Openingstijden biologische markten

Vrijdag: Emmen 8.00-14.00 uur
Zaterdag: Assen 9.30-17.00 uur

Meer weten?

Ga dan naar: www.villasterrebos.nl

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Ga op kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Met producten van lokale boerderijen of zelf geplukt in een permacultuurtuin. Lekker samen koken en de vegetarische keuken ontdekken. Of gewoon een week genieten van eten, wandelen en ontspannen in een mooie omgeving. De kookvakantie van K.eet Mee heeft het allemaal! En de data van de kookvakanties in 2021 zijn inmiddels al bekend! 

Natuur & eten!
De kookvakantie vindt plaats op een prachtige plek, midden in de natuur: de Hoeve Wetermans in Olst, op 6 km afstand van Deventer. Een prachtige, ruim opgezette locatie, ecologisch verbouwd en ingericht. Je hebt de beschikking over een eigen slaapkamer met douche en toilet. Er zijn maximaal 8 deelnemers zodat er coronaproof gewerkt kan worden! Sta jij al te popelen? Schrijf dan gauw de volgende data in je agenda, en meld je aan via de website van Keet Mee.

Kookvakanties in 2021:

22 – 26 feb. (voorjaarsvakantie)
15 – 19 maart
12 – 16 april
21 – 25 juni
12 – 16 juli (zomervakantie) (helaas geannuleerd)
9 – 13 aug (zomervakantie) (helaas geannuleerd)

 

Lees verder

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder