Skip to main content
XS SM MD LG XL

Vogels vliegen af en aan, egels voelen zich er thuis, bijen groeien de kast uit en ook voeding voor de mens is er al volop. In Voedselbos De Langhe Laere ontstaat een waar paradijs.

Rijkdom

Voedselbos de Langhe Laere ontstond in 2017 in Nieuw- en Sint Joosland op een stuk grond van 2,4 hectare groot. Eigenaar en betrokkenen werken hier aan de creatie van een plek die gaat bruisen van het leven.

De eerste voortekenen van deze rijkdom zijn er al. De voedselopbrengst komt nu nog vooral van eenjarige planten zoals moestuingewassen, maar het duurt niet lang of ook de meerjarigen (zoals bomen en struiken) leveren voedsel op.

Een voedselbos bestaat vooral uit meerjarige gewassen. Deze komen in een ruime verscheidenheid voor, waardoor een rijke bodem kan worden opgebouwd, productie steeds meer toeneemt en een grotere biodiversiteit ontstaat.

Velt

Om Voedselbos de Langhe Laere meer handen en voeten te geven is januari 2019 een werkgroep opgericht die officieel erkend is door Velt. De werkgroep ondersteunt het voedselbos in haar verdere ontwikkeling.

De Velt-werkgroep Voedselbos de Langhe Laere organiseert diverse activiteiten, zoals Doe-Mee-Dagen en de jaarlijkse Velt open-dag. Kijk daarvoor vooral even op Facebook.

Contact

Het Voedselbos Langhe Laere vind je aan de Quarleshavenstraat t/o nummer 35.

Contactpersoon is Wobby Langelaar
Oude Rijksweg 7
4339BA Nieuw en Sint Joosland

Wobby Langelaar: wobbyl@gmail.com

Openingstijden

Bij de ingang staat een stalletje met wisselend aanbod, al naar gelang seizoen en opbrengst van het bos. Het voedselbos is nog jong, en er is dus nog niet altijd aanbod van geoogste producten uit het bos.

Verhalen van deelnemers

Hier volgen binnenkort verhalen van deelnemers

Ga op kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Met producten van lokale boerderijen of zelf geplukt in een permacultuurtuin. Lekker samen koken en de vegetarische keuken ontdekken. Of gewoon een week genieten van eten, wandelen en ontspannen in een mooie omgeving. De kookvakantie van K.eet Mee heeft het allemaal! En de data van de kookvakanties in 2021 zijn inmiddels al bekend! 

Natuur & eten!
De kookvakantie vindt plaats op een prachtige plek, midden in de natuur: de Hoeve Wetermans in Olst, op 6 km afstand van Deventer. Een prachtige, ruim opgezette locatie, ecologisch verbouwd en ingericht. Je hebt de beschikking over een eigen slaapkamer met douche en toilet. Er zijn maximaal 8 deelnemers zodat er coronaproof gewerkt kan worden! Sta jij al te popelen? Schrijf dan gauw de volgende data in je agenda, en meld je aan via de website van Keet Mee.

Kookvakanties in 2021:

22 – 26 feb. (voorjaarsvakantie)
15 – 19 maart
12 – 16 april
21 – 25 juni
12 – 16 juli (zomervakantie) (helaas geannuleerd)
9 – 13 aug (zomervakantie) (helaas geannuleerd)

 

Lees verder

Online kookworkshop voor jongeren doorslaand succes

Jongeren die koken in hun keuken thuis met onverpakte, verse lokale producten die geleverd werden aan de deur, geholpen en aangemoedigd in een livestream door chef-kok Rik van der Schaft in samenwerking met de Good Food Club. Het waren de ingrediënten van een unieke workshop. Het leverde stralende gezichten en enthousiaste reacties op. En bovenal: lekker eten. De filmpjes, foto’s en berichtjes spreken van een doorslaand succes.

Lees verder