Skip to main content
XS SM MD LG XL

Buurackers

voert met behulp van mensen met een verstandelijke beperking een biologische geitenhouderij. ”Wij kiezen bewust voor de combinatie biologische geitenhouderij en onze zorgfunctie. Biologisch boeren is voor ons vanzelfsprekend: we willen rekening houden met het milieu en gebruiken geen bestrijdingsmiddelen, kunstmest, GMO-houdend voer; we willen niet het onderste uit de kan halen bij onze dieren en ze een genoeglijk leven laten leiden; last but not least: we dragen de kringloop gedachte uit: breng terug in de aarde wat je eruit haalt en verzorg de aarde goed, want ze biedt ons zoveel.”

Kleinschaligheid

De kleinschaligheid van onze boerderij biedt juist een goede mogelijkheid om mensen met een verstandelijke beperking te begeleiden. Wij willen graag zorgvuldig met onze omgeving omgaan en daarom kiezen wij voor een biologische bedrijfsvoering en bieden wij een werkplek aan onze hulpboeren. Voor ons is biologisch: rust en ruimte bieden aan je dieren en ze niet beschouwen als een productiemachine; contact hebben met je dieren en omgeving, dus kleinschalig werken. Geen rommel in het milieu stoppen, niet de aarde uitputten met kunstmest, maar streven naar een natuurlijk evenwicht tussen opbrengst en wat we in de aarde terugbrengen, dus ook geen GMO.

Boerenwinkel

Op geitenboerderij De Buurackers worden biologische Goudse geitenkaas en geitenfeta gemaakt. Er zijn veel gekruide kaasvarianten zoals de bijzondere kaas met zeeaster, die in de kwelders van de Waddenzee wordt geoogst. Naast de kazen worden er ook heerlijke, zelfgemaakte biologische geitenworst zoals chorizo, salami en droge worst, aangeboden in de boerderijwinkel. Biologisch vlees van varken, kip, lam en kalf, eieren, de romige zuivel van de Drentse Aa. Rene van Winsen en Ton Aarsman zijn ook te koop. Naast het brede aanbod in de eigen boerenwinkel van De Buurackers, zijn hun producten ook elke week te vinden op de biologische markten van Almere en Leeuwarden.

Openingstijden

Donderdag van 13.00 tot 16.00 uur
Vrijdag van 9.00 tot 12.00 uur
Zaterdag van 11.00 tot 16.00 uur

Adresgegevens

De Buurackers
Kattenhage 1
9362 VE Boerakker
0594 – 52 00 85

Voor meer informatie bezoek de website van De Buurackers op www.buurackers.nl

Producten van De Buurackers wordt ook verkocht bij:
De biologische markt in Almere
De biologische markt in Leeuwarden