Winterrondleidingen Herenboerderij De Groote Modderkolk

Ondanks dat het winter is, zijn de akkers van Herenboerderij De Groote Modderkolk in Loenen al groen. Hier zijn namelijk ‘groenbemesters’ ingezaaid zoals wintertarwe, winterrogge en winterwikke. Die zijn niet bedoeld voor in de groentetas van de Herenboeren, maar om een extra boost te geven aan het bodemleven. De bladeren van de groenbemesters worden omgezet in nuttige voedingsstoffen, zoals stikstof uit de lucht, die weer teruggebracht worden in de grond. De wortels maken de grond los. Dit is dus een groen alternatief voor kunstmest en diepploegen.

Daarnaast staat er groen op het land dat wél in de groentetas van de leden terechtkomt. Denk aan wintergroenten zoals groene en paarse boerenkool, prei en spruiten. Ook dat is Herenboeren; eten wat het land nu biedt en tegelijkertijd zorgen voor een gezonde bodem, waar vanaf de lente de zomergroenten weer kunnen groeien. Ben jij geïnteresseerd om Herenboer te worden? Loop dan eens mee met een winterrondleiding en laat je alles vertellen. De winterrondleidingen zijn op zaterdag 21 januari, 4 februari en 18 februari om 10.00 uur. De rondleidingen duren ongeveer 1,5 uur en er zijn nog plekken vrij. Meld je hier aan!

Herenboerderij De Groote Modderkolk in Loenen is een coöperatie waar zo’n 200 huishoudens, samen met een boer, voedsel produceren in een gemengd kleinschalig boerenbedrijf.