Skip to main content
XS SM MD LG XL

Eet je veel groente, fruit, volkoren graanproducten, bonen, olie en noten? En neem je wat minder vlees en niet te veel zuivel? Dan eet je gezond én duurzaam. En als je ook nog eens de snacks, koekjes en sauzen laat staan, ben je helemaal goed bezig!

Veel producten bevatten palmolie

Palmolie is een goedkope oliesoort en bevat meer verzadigd vet dan andere soorten olie. Dit verhoogt de kans op hart- en vaatziekten. Palmolie vind je in 60% van onze producten, vooral in koekjes, zoutjes, sauzen, chocoladepasta en pindakaas. Let goed op als er op de verpakking staat ‘bevat plantaardige oliën’ en kijk op het etiket om precies te zien welke oliesoort is gebruikt. De productie van palmolie gaat vaak ten koste van tropisch regenwoud. Ook zijn er zorgen over arbeidsverhoudingen op plantages, broeikasgassen en het gebruik van bestrijdingsmiddelen. In Indonesië is 70% van de palmolieplantages aangelegd op plekken waar eerst regenwoud was. Ons advies is dan ook om zo min mogelijk producten te eten waarin palmolie is verwerkt. Beter voor je gezondheid én het milieu.

Tips om gezond en duurzaam te eten

  • Meer plantaardig, minder vlees. Dat is goed voor jou én voor het milieu. Varieer met vis, peulvruchten, noten en ei. En neem niet meer zuivel dan nodig is.
  • Eet groenten van het seizoen, zodat er zo min mogelijk teelt in kassen nodig is.
  • Eet groenten van Hollandse bodem; dit beperkt het aantal transportkilometers.
  • Eet elke dag minimaal 250 gram groente en 2 porties fruit.
  • Neem vooral volkoren producten, zoals volkorenbrood, volkoren pasta, zilvervliesrijst en volkoren couscous.
  • Onverzadigde vetten in plaats van verzadigde vetten. Onverzadigd vet is goed voor je bloedvaten.
  • Drink dorstlessers zonder suiker, zoals water, koffie en thee.
  • Download de Slim koken-app van het Voedingscentrum voor gezonde en duurzame gerechten.

 

Gezond en duurzaam broodbeleg

  • plakjes banaan
  • plakjes aardbei
  • doperwtjesspread
  • geraspte wortel met rozijnen
  • gegrilde groente
  • hüttenkäse met radijs
  • notenpasta met plakjes komkommer
  • hummus
  • gekookt ei met kerstomaatjes

Op de website van het voedingscentrum vind je nog meer gezonde en duurzame recepten.

Binnenkort bij jou in de buurt

Hieronder vind je alle GoodFood activiteiten bij jou in de buurt

november 2020

Open dag op de Goed Gevulde – Bronckhorst

Ook deze eerste zaterdag van de even maand is er een open dag op de Goed Gevulde!  Tijdens deze open dag ben je van harte...

Lees verder

december 2020

Biologische markt Eendrachtsplein in Rotterdam

De biologische markt staat elke dinsdag op het Eendrachtsplein. Het is een kleine markt waar u biologische groenten, fruit, kaas, zuivel, vers vlees en brood...

Lees verder

Biologische markt Leiden

Elke woensdag van 9:00 tot 17:00 is er een biologische markt op de Aalmarkt in het centrum van Leiden! Goedgevulde kramen bieden een breed aanbod...

Lees verder

Biologische markt Maastricht

Elke donderdag van 13:00 tot 18:00 uur is er een biologische markt in Maastricht. Op deze biologische markt in Wyck bij de Ruiterij in Maastricht...

Lees verder

Biologische markt Den Bosch

Op de Markt in het centrum van Den Bosch is elke vrijdag een biologische markt van 09.00 uur tot 13.00 uur. De markt bestaat al...

Lees verder

Biologische markt Groningen

Iedere vrijdag van 9:00 tot 17:00 is er op de Vismarkt in Groningen een biologische markt. Hier kun je onder andere terecht voor biologische aardappelen,...

Lees verder

Biologische Boerenmarkt Utrecht

Elke vrijdag brengen de biologische boeren hun verse producten en hun boerderijverhalen naar hartje Utrecht. Het zijn kwaliteitsproducten, de lekkerste, de mooiste, vers van de...

Lees verder

Biologische Noordermarkt Amsterdam

Iedere zaterdag staan wij vanaf 9 uur klaar om de hoofdstad van verse biologische groente, fruit, brood, kaas, paddestoelen, kruiden, vlees, vis, honing, bloemen en...

Lees verder

Biologische markt Arnhem

De biologische markt op het Kerkplein in het centrum van Arnhem vindt op dezelfde locatie en gelijktijdig plaats met de reguliere warenmarkt op zaterdag. Een...

Lees verder

Biologische markt Wageningen

De biologische markt Wageningen vindt elke zaterdag plaats van 08.00 uur tot 17.00 uur op de Markt in het centrum van Wageningen. De biologische markt...

Lees verder

Biologische markt Eendrachtsplein in Rotterdam

De biologische markt staat elke dinsdag op het Eendrachtsplein. Het is een kleine markt waar u biologische groenten, fruit, kaas, zuivel, vers vlees en brood...

Lees verder

Biologische markt Leiden

Elke woensdag van 9:00 tot 17:00 is er een biologische markt op de Aalmarkt in het centrum van Leiden! Goedgevulde kramen bieden een breed aanbod...

Lees verder

Biologische markt Maastricht

Elke donderdag van 13:00 tot 18:00 uur is er een biologische markt in Maastricht. Op deze biologische markt in Wyck bij de Ruiterij in Maastricht...

Lees verder

Biologische markt Groningen

Iedere vrijdag van 9:00 tot 17:00 is er op de Vismarkt in Groningen een biologische markt. Hier kun je onder andere terecht voor biologische aardappelen,...

Lees verder

Biologische Boerenmarkt Utrecht

Elke vrijdag brengen de biologische boeren hun verse producten en hun boerderijverhalen naar hartje Utrecht. Het zijn kwaliteitsproducten, de lekkerste, de mooiste, vers van de...

Lees verder

Biologische Noordermarkt Amsterdam

Iedere zaterdag staan wij vanaf 9 uur klaar om de hoofdstad van verse biologische groente, fruit, brood, kaas, paddestoelen, kruiden, vlees, vis, honing, bloemen en...

Lees verder

Biologische markt Arnhem

De biologische markt op het Kerkplein in het centrum van Arnhem vindt op dezelfde locatie en gelijktijdig plaats met de reguliere warenmarkt op zaterdag. Een...

Lees verder

Biologische markt Noordgouwe – Zeeland

Elke zaterdag  staat van 10.00 tot 14.00 uur een complete biologische markt op ons erf. Hier vindt u alle biologische basisproducten onder één dak! Aardappelen,...

Lees verder

Biologische markt Wageningen

De biologische markt Wageningen vindt elke zaterdag plaats van 08.00 uur tot 17.00 uur op de Markt in het centrum van Wageningen. De biologische markt...

Lees verder

Workshop Varkens Houden van De Goed Gevulde

Doe mee met onze workshop varken (s) houden. Velen willen zelf varkens houden en wij juichen dat van harte toe! Tijdens de workshop varken vertel...

Lees verder

Biologische markt Zwolle

De biologische markt staat vlakbij het Maagjesbolwerk in Zwolle. Goede (h)eerlijke waar van mensen die staan voor hun producten. Wij bieden een compleet aanbod aan producten...

Lees verder

Biologische markt Leeuwarden

Iedere vrijdag van 9.00 uur tot 17.00 uur is er een biologische markt die onderdeel is van de vrijdagmarkt op het Zaailand in Leeuwarden. Je...

Lees verder

Biologische Boerenmarkt in Frederiksoord (Drenthe)

Hier kunt u terecht voor vrijwel al je biologische boodschappen, zoals verse groenten en fruit, kruidenierswaren, brood en banket, kaas en vlees. De markt vindt...

Lees verder

Biologische Boerenmarkt Almere

De Biologische markt vindt wekelijks elke zaterdag plaats van 09.30 uur tot 13.00 uur in de grote schuur van de Stadsboerderij, Kemphaanpad 14. Op de...

Lees verder

Biologische markt Den Bosch

Op de Markt in het centrum van Den Bosch is elke vrijdag een biologische markt van 09.00 uur tot 13.00 uur. De markt bestaat al...

Lees verder

Biologische markt Zwolle

De biologische markt staat vlakbij het Maagjesbolwerk in Zwolle. Goede (h)eerlijke waar van mensen die staan voor hun producten. Wij bieden een compleet aanbod aan producten...

Lees verder

Biologische markt Leeuwarden

Iedere vrijdag van 9.00 uur tot 17.00 uur is er een biologische markt die onderdeel is van de vrijdagmarkt op het Zaailand in Leeuwarden. Je...

Lees verder

Biologische Boerenmarkt in Frederiksoord (Drenthe)

Hier kunt u terecht voor vrijwel al je biologische boodschappen, zoals verse groenten en fruit, kruidenierswaren, brood en banket, kaas en vlees. De markt vindt...

Lees verder

Biologische markt Noordgouwe – Zeeland

Elke zaterdag  staat van 10.00 tot 14.00 uur een complete biologische markt op ons erf. Hier vindt u alle biologische basisproducten onder één dak! Aardappelen,...

Lees verder

Biologische Boerenmarkt Almere

De Biologische markt vindt wekelijks elke zaterdag plaats van 09.30 uur tot 13.00 uur in de grote schuur van de Stadsboerderij, Kemphaanpad 14. Op de...

Lees verder

februari 2021

K.eet Mee: Kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Boodschappen worden gedaan bij lokale boerderijen of zelf...

Lees verder

maart 2021

K.eet Mee: Kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Boodschappen worden gedaan bij lokale boerderijen of zelf...

Lees verder

april 2021

K.eet Mee: Kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Boodschappen worden gedaan bij lokale boerderijen of zelf...

Lees verder

juni 2021

K.eet Mee: Kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Boodschappen worden gedaan bij lokale boerderijen of zelf...

Lees verder

juli 2021

K.eet Mee: Kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Boodschappen worden gedaan bij lokale boerderijen of zelf...

Lees verder

augustus 2021

K.eet Mee: Kookvakantie in eigen land!

Een midweek vegetarisch / veganistisch (leren) koken met lokale, biologisch producten. In het mooie buitengebied van Deventer. Boodschappen worden gedaan bij lokale boerderijen of zelf...

Lees verder

Neem zelf het initiatief

Heb jij ook een duurzaam voedselinitiatief? Dan kom je misschien in aanmerking voor een plekje en promotie op de GoodFoodClub. Neem gerust contact met ons op om te vragen naar de voorwaarden.

Contact opnemen