Skip to main content
XS SM MD LG XL

We kennen veel verschillende manieren van landbouw in Nederland. Naast de reguliere, intensieve landbouw zijn er talloze duurzame alternatieven die ieder hun eigen specialisaties hebben. Het kan daardoor soms lastig zijn om het onderscheid te zien tussen deze verschillende landbouwvormen. Om je toch een beeld te geven vertellen we hieronder over vier soorten duurzame landbouw.

Biologische landbouw

De biologische landbouw kwam eind 20e eeuw op als reactie op de industrialisatie van de landbouw en de voedselproductie, waarbij steeds meer kunstmest gebruikt werd en geen oog voor de natuur was. Bij het productieproces van biologische landbouw wordt rekening gehouden met het welzijn van mens, dier en het milieu. Zo krijgen dieren van biologische boeren aanzienlijk meer ruimte dan bij gangbare veehouderijen. Daarnaast wordt de natuurlijke kringloop in stand gehouden en wordt er uitsluitend natuurlijke mest gebruikt. Kunstmest, chemische bestrijdingsmiddelen en genetisch gemodificeerde gewassen worden niet gebruikt door biologische boeren. Biologische producten zijn te herkennen aan verschillende keurmerken: EKO, Europees Biologisch en Demeter.

Natuurinclusieve landbouw

De naam zegt het eigenlijk al; bij natuurinclusieve landbouw wordt gewerkt mét de natuur. Het uitgangspunt is dan ook een veerkrachtig voedsel- en ecosysteem. Er wordt optimaal gebruik gemaakt van de natuurlijke omgeving, maar de natuur wordt tegelijkertijd gespaard en verzorgt. Er wordt kortom voedsel geproduceerd binnen de grenzen van natuur, milieu en leefomgeving. Daarnaast draagt natuurinclusieve landbouw ook bij aan de kwaliteit van de natuurlijke omgeving rondom de akkers. Daarbij wordt gewerkt met niet-kerende grondbewerking, groenbemesters en akkerbedekking in de winter.

De Natuur en Milieufederaties werken samen met agrariërs die natuurinclusieve landbouw in de praktijk willen brengen. We stimuleren, organiseren, faciliteren, verbinden en geven richting. Lees verder.

Kringloop- of circulaire landbouw

De termen kringlooplandbouw en circulaire landbouw zijn inwisselbaar en betekenen dus hetzelfde. Het principe van deze landbouwvorm is dat alle biomassa optimaal gebruikt wordt en er een gesloten kringloop is. De reststromen van de ene keten vormen de grondstoffen voor een andere keten. Zo wordt bijvoorbeeld overgebleven voedsel van mensen als voer voor dieren gebruikt. De mest van deze dieren wordt vervolgens gebruikt om akkers te bemesten. Om tot zo’n circulair landbouwsysteem te komen hebben we een transitie nodig waarin plantaardige en dierlijke productieketens slim op elkaar aansluiten. Het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit wil een omslag naar kringlooplandbouw realiseren en heeft daarvoor de visie uitgebracht Landbouw, natuur en voedsel: Waardevol en Verbonden.

Plantaardige landbouw

Bij kringlooplandbouw zijn dieren onlosmakelijk onderdeel van het circulaire systeem en bij biologische landbouw mag enkel dierlijke mest worden gebruikt. Er is echter niet voldoende biologische mest voorhanden om alle biologische akkerlanden te bemesten, waardoor biologische boeren ook gebruik moeten maken van gangbare mest. Dat voelt niet goed. Bij plantaardige, ofwel veganistische, landbouw wordt er dus geen enkel gebruik gemaakt van dieren of dierlijke producten zoals mest. Deze vorm van landbouw staat nog in de kinderschoenen, in Nederland is er momenteel één gecertificeerde veganistische boerderij: Zonnegoed in de Noordoostpolder. De plantaardige werkwijze heeft positieve effecten: de biodiversiteit op de plantaardig bewerkte grond is hoog en het verlies van stikstof, een groot probleem in de landbouw, is minimaal (bron: Volkskrant).

Binnenkort bij jou in de buurt

Hieronder vind je alle GoodFood activiteiten bij jou in de buurt

oktober 2021

Biologische markt Leeuwarden

Iedere vrijdag van 9.00 uur tot 17.00 uur is er een biologische markt die onderdeel is van de vrijdagmarkt op het Zaailand in Leeuwarden. Je...

Lees verder

Maak je eigen herfstschilderij bij Hoeve Ravenstein!

Hoeve Ravenstein in Baarn ligt midden in het bos en lijkt daardoor gedurende de herfst op een sprookje! Alle gekleurde bladeren, dennennaalden en beukennootjes op...

Lees verder

Workshop “Van stam naar zwam”

Paddenstoelen zijn gezond en een goede vlees vervanger. Je kunt ze ook makkelijk zelf telen. Ze hebben niet veel nodig, wat schaduw en beschutting. Op...

Lees verder

Biologische markt Rotterdam

De biologische markt in Rotterdam staat elke dinsdag van 08.30 tot 17.30 op het Eendrachtsplein. Het is een kleine markt waar je biologische groenten, fruit,...

Lees verder

Biologische markt Breda

Elke dinsdag is er een biologische boerenmarkt in Breda waar ruim tien marktkooplieden hun biologische producten presenteren. Je vindt er kwaliteitsproducten, vers van de boerderij....

Lees verder

Biologische markt Amsterdam, Zeeburg

Al 10 jaar lang is er iedere woensdag een biologische markt op de Van Eesterenlaan in Zeeburg. Je kunt hier van 10.00 tot 18.00 terecht...

Lees verder

Biologische markt Den Haag

Op de Hofplaats in Den Haag is elke woensdag een biologische markt van 10.00 tot 18.00 uur. Je vindt hier allerlei soorten producten, zoals fruit,...

Lees verder

Biologische markt Amsterdam, Zeeburg

Al 10 jaar lang is er iedere woensdag een biologische markt op de Van Eesterenlaan in Zeeburg. Je kunt hier van 10.00 tot 18.00 terecht...

Lees verder

Biologische markt Apeldoorn

Iedere donderdag van 09.00 tot 14.00 uur vind je in Apeldoorn op de hoek van Asselsestraat en Wilhelmina Druckerstraat een biologische markt. Je kunt hier...

Lees verder

Biologische markt in Drachten

Iedere donderdag is er een biologische markt in Drachten! Je kan er terecht voor bijna al je biologische boodschappen! Verse groenten, fruit, kruidenierswaren, brood, banket,...

Lees verder

Biologische markt Zwolle

Elke vrijdag is er op de Melkmarkt in Zwolle een biologische markt te vinden. Van 08.00 tot 13.00 kan je hier terecht voor diverse biologische...

Lees verder

Biologische markt Den Bosch

Op de Markt in het centrum van Den Bosch is elke vrijdag een biologische markt van 09.00 uur tot 13.00 uur. Hij bestaat al meer...

Lees verder

Biologische markt Noordgouwe

Elke zaterdag  staat van 10.00 tot 14.00 uur een complete biologische markt op het erf van Biologische Kwekerij Zuidbos. Hier vind je alle biologische basisproducten...

Lees verder

Biologische markt Wageningen

Elke zaterdag van 08.00 tot 17.00 uur kan je op de Markt in het centrum van Wageningen terecht voor je biologische boodschappen. Aan één kant...

Lees verder

Biologische markt Kruiningen

Iedere zaterdag van 08.30 tot 11.00 uur is er een markt in Kruiningen. Je vindt hier een groot assortiment biologische groenten en biologisch fruit van...

Lees verder

Biologische markt Deventer

Elke zaterdag is er op de Brink in Deventer een biologische markt van 11.00 tot 17.00 uur. Je kunt hier terecht voor al je dagelijkse...

Lees verder

Biologische markt Assen

Elke zaterdag is er in Assen een markt te vinden waar kaas en zuivelbedrijf Bio-smaak en groente- en fruitboer Villa Sterrebos te vinden is. Samen...

Lees verder

Biologische markt Sittard

Elke zaterdag is er langs de Steenweg in Sittard een biologische markt van 09.30 tot 14.00. Je vindt hier onder andere aardappelen, groenten, fruit, jam,...

Lees verder

Biologische markt Kruiningen

Iedere zaterdag van 08.30 tot 11.00 uur is er een markt in Kruiningen. Je vindt hier een groot assortiment biologische groenten en biologisch fruit van...

Lees verder

Biologische markt Noordgouwe

Elke zaterdag  staat van 10.00 tot 14.00 uur een complete biologische markt het erf van Biologische Kwekerij Zuidbos. Hier vind je alle biologische basisproducten onder...

Lees verder

Biologische markt Deventer

Elke zaterdag is er op de Brink in Deventer een biologische markt van 11.00 tot 17.00 uur. Je kunt hier terecht voor al je dagelijkse...

Lees verder

Biologische markt Harmonieplein Groningen

Het gehele jaar staat er op het Harmonieplein in Groningen een biologische markt. Elke tweede en vierde zaterdag van de maand kan je hier van...

Lees verder

Biologische markt Amsterdam, Noordermarkt

Iedere zaterdag staat op de Noordermarkt vanaf 9 uur marktkooplieden klaar om de hoofdstad van verse biologische groente, fruit, noten, brood, kaas, ei, paddenstoelen, kruiden,...

Lees verder

Biologische markt Alkmaar

Elke zaterdag van 08.00 tot 17.00 uur is er in Alkmaar op het kerkplein. Je kunt hier terecht voor al je dagelijkse boodschappen, zoals brood,...

Lees verder

Biologische Boerenmarkt Frederiksoord

Elke zaterdag is er een Biologische Boerenmarkt in Frederiksoord! Je kunt er terecht voor vrijwel al je biologische boodschappen, zoals groenten en fruit, kruidenierswaren, brood,...

Lees verder

Dineren in kaarslicht bij The Green House

The Green House in Utrecht doet dit jaar ook weer mee aan de Nacht van de Nacht! De Nacht van de Nacht staat in het...

Lees verder

november 2021

Maak je eigen lampion bij Hoeve Ravenstein

11 november is het weer Sint Maarten, wat betekent dat er weer liedjes gezongen kunnen worden en lekkers kan worden opgehaald langs de deuren. Dat...

Lees verder

Rondleiding “De Truffelgaard”

Tegenwoordig kunnen truffels geteeld worden op een aantal boomsoorten, ook in Nederland. Judith Evenaar van De Truffelgaard in Wageningen, heeft ruim 6 jaar geleden de...

Lees verder

Biologische markt Harmonieplein Groningen

Het gehele jaar staat er op het Harmonieplein in Groningen een biologische markt. Elke tweede en vierde zaterdag van de maand kan je hier van...

Lees verder

Workshop: Eetbare paddenstoelen uit eigen tuin (ochtend)

Paddenstoelen zijn overal te vinden, maar niet allemaal eetbaar of lekker. Tijdens deze workshop krijg je algemene informatie over paddenstoelen, maar vooral veel informatie over...

Lees verder

Workshop: Eetbare paddenstoelen uit eigen tuin (middag)

Paddenstoelen zijn overal te vinden, maar niet allemaal eetbaar of lekker. Tijdens deze workshop krijg je algemene informatie over paddenstoelen, maar vooral veel informatie over...

Lees verder

december 2021

Winterparadijs bij Hoeve Ravenstein

Net als voorgaande jaren wordt Hoeve Ravenstein van 7 december t/m 31 december omgetoverd tot Winterparadijs! Je kunt een bezoekje brengen aan de levende kerststal,...

Lees verder

Neem zelf het initiatief

Heb jij ook een duurzaam voedselinitiatief? Dan kom je misschien in aanmerking voor een plekje en promotie op de GoodFoodClub. Neem gerust contact met ons op om te vragen naar de voorwaarden.

Contact opnemen